مطبخ ام حسن

سميد • لبن • نشا • طحين • شكر • ماي • خميرة • بيكن باودر • زيت للقلي • مقادير الشيرة • ماء • ليمونة •

لحم مثروم • بصلة كبيرة • طماطم • كرفس • ملح • فلفل • معجون طماطة • العجينة • طحين • ملح • ماي

تمن • ماجي • ملح • بيضة • مقادير الحشوة • لحم مثروم • بصلة • ملح • فلفل • كرافس

الحشوة • لحم مثروم • بصلة • زيت للقلي • ملح • فلفل • كرفس • الخطراوات المستعملة للاكلة • بدنجان صغيرة الحجم • كوسا صغيرة الحجم • بصل • طماطة •

صدر دجاج • بصلة • ملح • بهارات شاورما • لبن (الزبادي) • زيت

Filling • ground beef (1 kilogram) • onions • Cilantro • Salt • Black pepper • Kibbeh Dough • ground rice (about 600 grams) • lean beef (about 250 grams), no fat • Salt • Soup Ingredients • onion •

اكوب باقلاء منقوعة قبل بيوم • طماطم • بصل • بقدونس • ماجي • ملعقة كمون • زعتر • خبز • بيضات • دهن اوزيت

حمص منقوع • ملح • كربونات الصودا • بيكن باودر • بقدونس حسب الرغبة • ثوم حسب الرغبة • بهارات فلافل • زيت للقلي

جوز الهند • بيضة • فانيلا • حليب سائل

أرز • خضراوات حسب الرغبة بزاليا وبطاطا قطع وبصل • دجاج راس عصفور • بهارات • ملح • بيض مسلوق • للعجينة • مكسرات • ماء وملح حسب الحاجة • طحين