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Prado Oly

Cocinera,Chef,Repostera 👩🏻‍🍳 amo aprender algo nuevo cada día y más si se trata de estar en la cocina.

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Prado Oly

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Ensalada de champiñón

champiñones grande • jitomate 🍅 • cebolla 🧅 • salchicha de pavo • aceite de oliva
- 15 min
- 1 ración
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Elote frito para botanear

pz de elote amarillo • Sal • Aceite
- 2 raciones
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Papas rellenas al horno

de papas • salami • tocino • Quesos para gratinar • Mantequilla
- 5 raciones
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Champiñones rellenos

de chile morrón (rojo, verde, amarillo o naranja) • de chuleta ahumada • champiñón grande • Sal • Aceite de oliva • Quesos rallados para gratinar (Los quesos pueden ser los que más te gusten, en el paso a paso Pondré la foto del que use yo)
- 5 raciones
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Carne de puerco en salsa de molcajete

de carne de puerco surtida • Manteca • Aceite • Jitomate • Chile serrano • ajo • Sal de grano
- 2 personas
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Pollo a la tocineta

tocineta (es como el tocino pero sin grasa) • milanesa fileteada (pide que no te la aplasten tanto) • rebanadas de jamón (procura que estén enteras) • Queso asadero • Puré de chile chipotle • Aceite • - Montadientes
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Salsa asada o Chile de molcajete

chile serrano • jitomate • ajo • Sal • agua
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Paletas de Hielo Sabor Guayaba

guayaba • Azúcar • Agua
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Brochetas de bisteck

chile morrón de diferentes colores • cebolla chica • milanesas de res (pidelas fileteadas, sin aplastar) • Sal • Sazonador jugo maggi • para brochetas • Aceite
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Puré de papa

papa grandes • mantequilla • crema • Sal • Pimienta • Leche
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Bistec en Salsa Puya

Chile Puya Seco • Diente de Ajo • Tomate verde • Bistec • Sal • agua • agua
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Chicken Fajitas

Fajitas de pollo

chicken cutlets (sliced, not pounded) • bell peppers, assorted colors • onion • large zucchini • Ground black pepper • Salt • Seasoning sauce (such as Maggi) • Oil
- 45 minutes
- Serves 6 servings
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Sopa Azteca

chiles pasilla • queso panela • jitomates medianos sin semillas • ajo • orégano • agua • agua • perejil • cebolla grande • Aceite • tortillas • aguacate •
- 45min
- 2-4 raciones
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Beet Water or Lent Water

Agua de betabel ó Agua de cuaresma

beets • apple • melon • lettuce • strawberries • bananas • sweet oranges • Sugar • Water