Tika Tok

Saya bukan orang yang jago masak,jadi selalu mencari resep yang mudah, cepat,ringkas dan enak dilidah.Ini semua kumpulan resep dari almarhum ibu,mertua, keluarga dan teman serta hasil nonton TV dan searching2 di YT. or mbah google. Semoga bisa membantu

21 Following 320 Followers

Edit

Brokoli shitake mushroom

brokoli potong2 • jamur shitake potong belah 4 • bawang bombay iris memanjang • bawang putih iris kecil • cabe merah iris serong • saos tiram • maizena larutkan dalam.air • minyak goreng • Air secukupnya (sekitar 1/4 gelas) • Garam gula merica
6
Tumis cumi asin pete pedas

cumi asin • pete • cabe hijau besar iris memanjang • tomat iris kotak2 kecil • jahe geprek • daun jeruk iris tipis • daun salam • air asam jawa • gula merah • saos tiram • kecap manis • Garam •
Egg roll ala ala hokben

Bahan crepenya: • tepung terigu • telur • Garam gula • mentega yang sudah dicairkan • air • Adonan isian: • bawang putih haluskan • daging ayam giling • putih telur • tepung maizena • merica •
Larb Gai

daging ayam giling • beras ketan • bawang merah iris • cabe bubuk(aku pake boncabe) • kecap ikan • gula pasir • jeruk nipis • daun ketumbar
4
Jagung manis keju santan

jagung manis • santan kara yang kecil • Susu kental manis (sesuai selera) • Keju • Garam • mentega
p
Oreo cake

oreo • susu ultra coklat • mentega
Bunga pepaya masak santan

bunga pepaya(biasa beli ditukang sayur dalam plastik) • Ikan asap atau ikan goreng • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • tomat (kalau besar 1/2 saja) • kunyit • santan kental(kalau kara cukup 1 kotak segitiga) • minyak untuk menumis • Garam dan gula
1
Ayam goreng popcorn saus telur asin

dada ayam,potong kotak-kotak • telur asin(ambil kuningnya) • tepung tapioka(bisa ganti tepung maizena) • telur ayam • daun kari (bisa ganti 1sdt bubuk kari,atau daun ketumba • bawang putih cincang • mentega unsalted • susu ultra milk • kaldu ayam • Garam,merica
2
Sambal Gami Udang khas Bontang

udang segar • minyak goreng • Bumbu yang diulek (tidak perlu sampai terlalu halus): • cabe merah keriting • cabe rawit(tingkat kepedasan sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • terasi bakar • gula merah • Garam dan gula • Bumbu iris: • tomat ukuran besar iris tipis •
Tahu Daging Saus Pedas

daging sapi cincang • tahu putih besar potong kotak2 • minyak goreng • kecap asin • saos sambal botolan • daun bawang iris-iris • kaldu ayam • Garam,gula dan merica
Fish tofu ala-ala

fish tofu potong 2 • bawang bombay iris tipis • bawang putih cincang • saos tiram • tepung maizena larutkan • mentega • daun bawang iris • air • garam,gula dan merica
Telur basa-basa ala Manda

telur kocok sebentar • garam,gula dan merica • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah keriting • tomat • minyak untuk menumis dan menggoreng
1
Tumis buncis daging

buncis cuci bersih dan buang ujungnya.potong 3 • daging giling • bawang bombay,cincang • bawang putih,cincang • cabe merah keriting,iris tipis • saos tomat • saos sambal • saos tiram • garam,gula dan merica • minyak untuk menumis • air
2
Ikan asin kapas sambal hijau

ikan asin kapas atau ikan asin apa saja • daun jeruk iris tipis • sereh geprek • jeruk nipis ambil airnya(kalo jeruknya gede cukup setengah potong • tomat hijau iris tipis • minyak untuk menggoreng dan 5 sendok untuk menumis • garam dan gula • bumbu halus: • cabe keriting hijau • cabe rawit hijau • bawang merah • bawang putih •
1
Ikan Garo

sisa masakan ikan,suwir-suwir • kecap manis • bawang merah iris • bawang putih iris • cabe rawit iris • minyak goreng
Ayam Goreng Lengkuas

ayam potong-potong sesuai selera • daun salam • daun jeruk • serai • lengkuas parut • air • garam dan gula • minyak untuk menggoreng • bumbu yang dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • ketumbar gongseng dahuĺu •
Tumis udang buncis wortel

udang buang kulit dan kepalanya • buncis.Buang ujung dan potong-potong • wortel iris korek api • bawang putih cincang • cabe rawit potong-potong • cabe rawit hijau potong-potong • jeruk nipis • garam dan gula
Suwir Ayam Pedas

paha ayam/ 1 dada ayam • jeruk nipis, ambil airnya • bawang merah • bawang putih • terasi • cabe keriting merah iris serong • cabe rawit iris kecil • garam,gula,kaldu • kecap manis • minyak goreng
2
Sambal Teri Pete

teri medan, rendam dan cuci agar berkurang asinnya • cabe rawit • cabe keriting merah • bawang putih • bawang merah • terasi • garam • kaldu ayam • gula • minyak untuk menumis
Ayam Pop yummy

paha ayam (bisa ayam potong atau ayam kampung) • air kelapa dari 1 butir kelapa • daun jeruk • sereh keprek • lengkuas keprek • daun salam • jahe keprek • Bumbu putih(semua di Blender): • bawang merah • kemiri yang sudah disangrai • bawang putih • garam •