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Aarti Jain

Aarti Jain

@cook_8114612
Hyderabad
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Muje khana banana bahot pasand h, khana banana mera passion h, me apni har recipey me kuch innovative krne ki koshish krti hu, kyuki muje hr bar kuch naya karna h apni recipe ke sath.

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    स्ट्रॉबेरी ठंडाई स्मूदी((strawberry thandai smoothie recipe in hindi)

    स्ट्रॉबेरी • स्ट्रॉबेरी क्रश(सिरप) • चीनी • ठंडाई पाउडर • ठंडा दूध • बर्फ के टुकडे • सजावट के लिए • पिस्ता कि कतरन • केसर के धागे
    • 1 सर्विंग
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    चॉकलेट रेवीओली गुजिया

    आटे के लिए- • मैदा • कोको पाउडर • घी • पानी • भरने के लिए सााम्रगी- • सूजी • नारियल का बुरादा • पिसी चीनी • काजू • बादाम • पिस्ता •
    • 1 घंटा
    • 5 सर्विंग
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    स्टफ्ड प्याज़ इन इटालियन सॉस

    छोटे प्याज़ (बेबी ऑनियन) • टमाटर की पेस्ट • तेल • राई • जीरा • हींग • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धाना पाउडर • नमक • गरम मसाला • फ्रेश क्रीम •
    • 4 servings
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    बिना माइक्रोवेव के इटालियन लज़ान्या (Lasagna)

    बगारे हुए चावल • चाइनीस मिन्नी उत्तपा • पास्ता • सेज़वान सॉस • टमाटर सॉस • पास्ता पीज़्ज़ा सॉस या स्प्रेड़ • लहसुन की चटनी • वेज मेयोनीज • हरी धनिया पुदीना की चटनी • लाल मिर्च पाउडर • जीरा पाउडर • चाट मसाला •
    • 20 mins
    • 3 servings
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    चाइनीस स्टाइल आलू पातरा (आलू वड़ी)

    अरबी के पत्ते • बेसन • गुड़ का पानी • इमली का पानी (गाढा) • गाजर कद्दूकस करी हुई • प्याज़ बारीक कटा हुआ • पावभाजी मसाला • किचन किंग मसाला • जीरा पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • नूडल्स मसाला •
    • 4 servings
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    स्टफ्ड मिर्ची गाजर शेजवान वड़ा

    गाजर • मोटी मिर्च (अगर छोटी ह तो 4) • इडली या डोसे का घोल • पके हुए चावल • सेज़वान चटनी • बारीक कटा प्याज़ • बारीक कटा हुआ हरा प्याज़ • बारीक कटी शिमला मिर्च • सोया सॉस • विनेगर • नूडल्स मसाला • चीज़ कद्दूकस करी हुई •
    • 50 mins
    • 3 servings
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    हक्का नूडल्स जीनी मिनी डोसा

    डोसा का घोल • चिंग्स हक्का नूडल्स • प्याज़ कटा हुआ • शिमला मिर्च कटी हुईन • अदरक लसुन बारीक कटा हुआ • तेल • सेज़वान सॉस • नमक • नूडल्स मसाला • बटर • चीज़ • मेयोनीज •
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      रोटी चाइनीज सेजवान भेल

      रोटी (चपाती) • सेज़वान चटनी • बारीक लंबी कटी हुई पत्ता गोभी • शिमला मिर्च बारीक कटी हुई • तलने के लिए तेल • हरा प्याज़ बारीक कटा हुआ सजाने के लिए
      • 10 मिनट
      • 2 सर्विंग
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      चाट

      आलू टिक्की • रगड़ा (पका हुआ) • मिक्सचर (मिक्स नमकीन) • बारीक कटा हुआ प्याज़ • बारीक कटा हुआ टमाटर • मीठी चटनी • हरी चटनी • लहसुन की चटनी • चाट मसाला • नमक • लाल मिर्च पाउडर • जीरा पाउडर •
      • 2 servings
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      मसाला पाव (Masala pav recipe in Hindi)

      पाव भाजी के पाव • उबला हुआ आलू • बारीक कटा हुआ प्याज़ • बारीक कटा हुआ टमाटर • शिमला मिर्च • पाव भाजी मसाला • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • नमक • नींबू का रस • चीज़ क्यूब • बारीक कटा हुआ हरा धनिया •
      • 2 सर्विंग
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      बेक्ड स्टफ गार्लिक बन

      पाव बन या बर्गर बन • गार्लिक बटर • चीज़ क्यूब • स्वादनुसार चिली फ्लेकस • मिक्स हर्ब्स • ऑरिगेनो
      • 2 सर्विंग
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      बिस्किट चटपटा सैंडविच

      पिज़्ज़ा फ़्लेवर क्रेकजेक बिस्किट • उबले हुए आलू • प्याज़ बारीक कटा हुआ • लाल मिर्च पाउडर • चाट मसाला • जीरा पाउडर • स्वादनुसार काला नमक • सवादनुसार नमक • नींबू का रस • बारीक नमकीन • सेज़वान सॉस • हरा धनिया बारीक कटा हुआ
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        तवा पुलाव

        पके हुए चावल • प्याज़ बारीक कटा हुआ • आलू कटा हुआ • गाजर बारीक कटी हुई • टमाटर बारीक कटा हुआ • पाव भाजी मसाला • हरी मिर्च • नमक स्वादनुसार • काजू • घी या तेल • हरा धनिया • गरम मसाला •
        • 15 mins
        • 4 servings
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        सूजी कॉर्न हांडवो

        सूजी • बेसन • दही • कद्दूकस करी हुई लौकी • कद्दूकस करी हुई गाजर • छोटी शिमला मिर्च बारीक कटी हुई • उबले भुट्टे के दाने(स्वीटकॉर्न) • कटा हुआ धनिया • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • नमक • हरी मिर्च कटी हुई •
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          हरे लहसुन की कढ़ी

          खट्टा दही • बेसन • हरा लहसुन कटा हुआ(ताज़ा) • घी • राई • मेथी दाना • हींग • कड़ी पत्ते • हल्दी पाउडर • नमक • हरी मिर्च लंबी कटी हुई • बारीक कटा हुआ लहसुन
          • 20 मिनट
          • 4 सर्विंग
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          कबाब

          उबले और मसले हुुुयेे आलू • बारीक कटा हुआ प्याज़ • अदरक मिर्च की पेस्ट • हरा धनिया कटा हुआ • कबाब मसाला • चाट मसाला • नमक स्वादनुसार • जीरा पाउडर • ब्रेड का चूरा • तेल सेकने के लिए • नींबू का रस
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            चीज़ बॉल्स

            मिक्स कटी हुई सब्जियां(मनपसंद) • पिज़्ज़ा मसाला • गार्लिक पाउडर • ब्रेड का चूरा • कॉर्नफ्लोर • चीज़ क्यूब्स • नमक स्वादनुसार • तेल तलने के लिए
            • 25 mins
            • 3 सर्विंग
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            गाजर लहसुन फरे और चाइनीज फरे

            फरे की साम्रगी- • पके हुए चावल • चावल का आटा • जीरा पाउडर • अदरक लहसुन की पेस्ट • सेके हुए तिल • नमक • तेल • बारीक कटा लहसुन • गाजर कद्दूकस करी हुई • हरी मिर्च कटी हुई • राई •
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              स्टफ्ड चीज़ मसाला वड़ा

              कप चने की दाल • वड़े के लिए मसाले • छोटी चम्मच तील • छोटी चम्मच साबुत धाना • लाल सुखी साबुत मिर्च • काली मिर्च • प्याज़ बारीक कटा हुआ • हरी मिर्च • इंच अदरक का टुकड़ा • लहसुन की कलिया • छोटी चम्मच नींबू का रस • आलू का मसाला बनाने के लिए- •
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                भुट्टा और सूजी ढोकला(स्वीटकॉर्न ढोकला)

                भुट्टे के दाने(स्वीटकॉर्न) • सूजी • हंग कर्ड • भर हल्दी • नमक स्वादनुसार • तेल • राई • हरी मिर्ची • करी पत्ता • हींग • इनो(फ्रुट साल्ट)
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