bihun (rendam air kurleb 30mnit tiriskan) • kol potong dan cuci bersih • wortel potong dan cuci bersih • daun bawang cuci dan potong • daun seledri cuci dan potong • Bumbu • bawang merah iris tipis • bawang putih cincang halus • kecap asin • merica bubuk • gulapasir • Kecap manis
telur puyuh rebus (kupas) • Bahan • bawang merah haluskan • bawang putih haluskan • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • merica bubuk • jahe haluskan • Garam • Gula merah • daun salam • Minyak untuk menumis •
daun pepaya • daun jambu biji (buat d rebus) • Udang kering secukupnya (rendam dg air panas lalu cuci bersih) • Bumbu • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • cabe merah besar iris • cabe rawit iris • garam • gula pasir • nerica bubuk • Minyak untuk menumis
paha ayam tanpa tulang, cuci dan tiriskan • Wortel, potong memanjang atau samakan dg panjang paha ayam • Buncis, cuci dan potong jd 2 • Bumbu • garam • lada hitam bubuk • minyak wijen • saus tiram • gula pasir (skip jg bs)
jagung cuci dan potong jd beberapa bagian • labu siem, kupas dan potong2 sesuai selera • kacang panjang, potong sesuai selera • cabe hijau, potong jd 2 • Bumbu • bawang putih • bawang merah • kemiri • garam • Lengkuas secukupnya geprek • kacang tanah • gulamerah •