ΚΕΡΑΣΑΚΙ

κρέμα γάλακτος • μαύρη ζάχαρη • μέλι • νιφάδες βρώμης • μπέικιν πάουντερ • μήλο τριμμένο στον τρίφτη • κανέλα • ζάχαρη άχνη

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • μαργαρίνη ή βούτυρο • γιαούρτι • αλάτι • κεφαλοτύρι τριμμένο • ρίγανη • πιπέρι • αυγό • ντομάτες ώριμες και σφικτές • τριμμένη φέτα • λάδι • φρυγανιά •

μπισκότα γεμιστά σοκολάτας • μαργαρίνη • γάλα • κρόκους • ζάχαρη • κορν φλάουρ • ζελατίνη σκόνη • νερό βραστό • βανίλια • αλάτι • μπανάνες • σοκολάτα λιωμένη ή τριμμένη για το στόλισμα

ούζο • ζάχαρη • κανέλα

ψωμί του τοστ • ζαμπόν ψιλοκομμένο • κρεμμυδι ψιλοκομμένο • κ.σ βούτυρο • κ.σ λάδι • ανάμεικτα λαχανικά • γάλα • κ.σ αλέυρι • κ.σ παρμεζάνα τριμμένη • αλάτι-πιπέρι

βούτυρο • ζάχαρη άχνη • αμύγδαλο αλεσμένο • φιστίκι αιγίνης αλεσμένο • αυγά • αλεύρι • μπέικιν • ξερά φρούτα ψιλοκομμένα • αμαρέτο

συκωταριά • έντερα • λάδι • μαρουλια χοντροκομμένα • κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα • κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα • άνηθο ψιλοκομμένο • ρύζι καρολίνα • χυμό λεμονιού • αβγά • κορν φλάουρ • αλάτι-πιπέρι

πουμαρό χάρτινο • κέτσαπ(340γρ) • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • ζαμπόν κομμένο σε μικρά κυβάκια • αλάτι-πιπέρι • λάδι

γαρίδες καθαρισμένες • κ.σ βούτυρο • κρεμμύδι σε φέτες • καρότο σε λεπτές φετούλες • πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη • ντοματάκια κον κασέ • φέτα χοντροκομμένη • κίτρινο τυρί τριμμένο • μαιντανό ψιλοκομμένο • Αλάτι-πιπέρι

πουμαρό • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • Ρίγανη - Δυόσμο - Βασιλικό - Κάρυ - Πάπρικα • σταγόνες ταμπάσκο • σκόρδο σκόνη • μπαχάρι - μοσχοκάρυδο • αλάτι - πιπέρι • ζάχαρη

φύλλο χωριάτικο • αρνί ψιλοκομμένο • χοιρινό ψιλοκομμένο • ρύζι καρολίνα • κρασί λευκό • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • μαιντανό ψιλοκομμένο • ντοματάκια κον κασέ • σκόρδο • κεφαλοτύρι τριμμένο (προαιρετικά) • Αλάτι - πιπέρι • ματζουράνα

αρνί • πατάτες • κρεμμύδι ξερό • σκόρδο • Χυμό λεμονιού • Χυμό πορτοκαλιού • κ.σ μουστάρδα • Δεντρολίβανο-ματζουράνα-θυμάρι(ποσότητα ανάλογα τα γούστα) • Αλάτι-πιπέρι • ελαιόλαδο

πατάτες • Από 250γρ 4 τυριά τριμμένα της αρεσκείας σας • ζαμπόν ψιλοκομμένες • μπέικον ψιλοκομμένες • κρέμα γάλακτος • αλάτι - πιπέρι

σαβουαγιάρ • γάλα • κουβερτούρες • μερέντα του εμπορίου ή σπιτική μερέντα (υπάρχει συνταγή εδώ) • σφινάκια λικέρ της αρεσκείας σας • κεράσια γλασέ • νερό βρασμένο • Τρούφα για το γαρνίρισμα

μαργαρίνη • μπισκότα μιράντα • αυγά (2 ασπράδια, 3 κρόκους) • κ.σ ζάχαρη άχνη • καφέ κονιάκ • Νες καφέ-λικέρ της αρεσκείας σας ή κονιάκ-γάλα (για το βούτηγμα των μπισκότων) • αμύγδαλα • κ.σ ζάχαρη • κ.σ μαργαρίνη • λεμόνι

ψωμί του τοστ • κασέρι • ζαμπόν • του ποτηριού γάλα • αυγά • ελαιόλαδο

αλεύρι • ζάχαρη άχνη • βούτυρο • βανίλια • αλάτι • αβγό • αμύγδαλα τριμμένα • αχλάδια • σούπας βούτυρο • stick βανίλιας • κουτ. γλυκού κανέλα • σταφίδες •

κοφτό μακαρονάκι • τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας • κ.σ βούτυρο • κ.σ αλεύρι • γάλα • μοσχοκάρυδο • μουστάρδα σκόνη • γούστερ σοσ • αλάτι-πιπέρι

λαζάνια (αυτά που δεν χρειάζονται βράσιμο) • κιμά μοσχαρίσιο • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδο τριμμένο • ντοματάκια κον κασέ • κ.σ ζάχαρη • τυρί κρέμα • τυρί τριμμένο της αρεσκείας σας • βασιλικό ξερό • αλάτι-πιπέρι

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • αλάτι • κ.σ ζάχαρη • νερό • μαγειρικό λίπος • λάδι • καρύδια αλεσμένα • κ.σ κανέλα • κ.σ γαρύφαλο • κ.σ ζάχαρη • ζάχαρη • νερό •