Usus ayam • Tempe ukuran kecil • Bumbu halus • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Cabe merah besar • Gula merah disisir • Daun jeruk nipis • Lombok rawit • Minyak untuk menumis • Kecap manis •
Ikan haruan/gabus • Daun bawang • Kecap manis • Garam • Gula • Merica bubuk • Bumbu Halus : • Bawang putih • Jahe • Cabe rawit • Minyak untuk menumis • Air