md_sinta

@cook_9562922

Yogyakarta

lama vacum, mulai aktif kembali🙏
full mom❤
Instagram @magdalenadwisinta

3 Following 282 Followers

Edit Profile

Urap Sayur

bayam • wortel • kacang panjang • taoge • daun jeruk • gula merah • asam jawa • garam • kaldu jamur • minyak goreng • kencur • bawang putih •
45 menit

5 porsi
Bolu Tape Pandan

telur • tepung protein sedang • tape • gula pasir • mentega/margarin • susu kental manis putih • santan instan • endapan jus pandan • SP • keju cheddar parut
1 jam

25 porsi
Donat Fancy

tepung cakra • tepung segitiga • gula pasir • susu bubuk • margarin • air es • peres ragi instan (3 gram) • kuning telur • coklat batang • mentega
90 menit

15 buah

1
Ayam Goreng Mentega

paha ayam • bawang bombay • bawang putih • kecap inggris • saos tiram • kecap manis • kaldu jamur • air jeruk nipis • daun bawang • air • bawang putih • garam •
45 menit

4 porsi

2
Bolu Tape Keju

telur (ukuran besar) • tape singkong • tepung terigu • gula pasir • margarin/mentega • santan instan (65ml) • susu kental manis putih (40ml) • SP • pasta vanila • keju cheddar parut
1 jam

25 potong

8
Pukis Pandan

telur • tepung sedang • gula pasir • margarin/mentega • santan kekentalan sedang • endapan jus pandan • ragi • pasta vanila
1 jam 30 menit

22 buah

3
Tumis Sederhana

jagung putren • buncis • wortel • kecap asin • Garam, merica bubuk, kaldu jamur • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar
15 menit

3 porsi
Brownies Kukus Putih Telur

DCC (cokelat batang) • minyak goreng • susu kental manis cokelat • putih telur • gula pasir • SP • tepung protein sedang • susu bubuk • cokelat bubuk • susu kental manis cokelat + 5 sdm adonan cokelat
14 potong

2
Roti Manis

air hangat • gula pasir • ragi • tepung protein tinggi • gula pasir • susu bubuk • mentega asin • telur • susu cair dingin
15 buah
Tongseng Ayam

ayam negri • kol/kubis • tomat • air • kecap manis • garam • gula • kaldu jamur • Daun bawang • Bawang goreng • bawang merah • bawang putih •
45 menit

2 porsi

2
Lidah Kucing Kopi Caramel

margarin • butter oil substitue (BOS) kualitas bagus • putih telur • tepung protein rendah • maizena • gula halus • kopi instan varian caramel (1 sachet/bungkus)
60 menit
Ayam Bacem Pandan

ayam negeri • air kelapa tua • air biasa • daun salam • daun jeruk • daun pandan • sereh • laos • jahe merah • gula merah • air asam • garam •
60 menit

8 porsi

2
Pandan Cake in Jar

putih telur • gula pasir • mentega • tepung protein sedang • susu bubuk • susu kental manis • SP • pasta pandan • whipkrim bubuk • air dingin (air es) • palm suiker (gula aren halus) • Kelapa parut kering
60 menit

2 porsi
Nasi Bakar Pedas Ayam Jamur

Nasi Putih • Daun kemangi • daun pisang, tusuk gigi • dada ayam tanpa kulit • jamur tiram • daun salam • daun jeruk • sereh • lengkuas/laos • jahe merah • gula pasir • garam •
45 menit

5 porsi
Oseng Tempe Rebon Lombok Ijo

tempe • kecap manis • garam • kaldu jamur • gula pasir • daun salam • laos geprek • udang rebon • Minyak untuk menumis • bawang putih • bawang merah • Lombok ijo •
30 menit

5 porsi

1
Salad Buah

jelly rasa apa saja • gula pasir • air • keju cheddar • kiwi • apel • pear • strawberry • anggur • mayonaise • susu kental manis • yogurt rasa original
30 menit

5 porsi
Dadar Gulung Pandan

tepung cakra • air • endapan jus pandan • santan kental • garam • kelapa parut setengah tua • gula merah • air • daun pandan • garam
40 menit

10 buah

1
Kukis Cokelat Stick

margarin • mentega • tepung protein rendah • susu bubuk • gula halus • maizena • kuning telur • vanili bubuk • Cokelat stick secukupnya (saya pakai merk collata)
90 menit

650 gram
Nastar Klasik

margarin • mentega • tepung protein rendah • gula halus • susu bubuk • maizena • kuning telur • vanili bubuk • kuning telur + 1 sdt susu kental manis + 1 sdt minyak • Selai nanas berat @2,5gram
90 menit

650 gram
Manisan Kolang Kaling

kolang kaling • gula pasir • air • daun pandan • garam • pasta frambozen (1/2 sdt) • air lemon
30 menit

2-3 porsi