ubi (potong dadu) • tepung pati/tapioka • garam • gula merah sisir • air • daun pandan • santan kara segitiga • air (Sy pakai santan asli) • garam • daun pandan
tahu sutera/tahu cina potong dadu • daging sapi cincang • daun bawang • bawang putih • jahe geprek • kecap asin • kaldu bubuk • minyak wijen • gula pasir • maizena dilarutkan dengan air • garam • minyak untuk menumis •
ayam kampung (untuk kaldunya) • margarin • bawang putih • bawang bombay • jagung • kembang tahu (potong-potong lalu rendam air sebentar) • jamur kuping (rendam air panas lalu diamkan 15 menit) • tomat • gula, garam, sedikit kaldu jamur dan merica bubuk • seledri • daun bawang
bawang bombay • bawang merah • bawang putih • daun bawang yang berwarna putih • ayam (untuk kuah kaldu, tulang ayam lebih baik) • tomat merah • wortel potong dadu • kacang polong • sosis • bakso • gula, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk • minyak untuk menumis •