Dorada

pan a elección • Aceite de oliva • Ajo (para frotar el pan) • Hilo aceite de oliva (para la sartén) • tomate cherry • aceitunas descarozadas • ricota • Sal • pimienta

fécula de mandioca (+ extra para estirar) • harina integral • almidón de maíz (maicena) • sal • aceite • agua caliente • semillas de sésamo • ajil • cúrcuma • comino • orégano seco • pimienta negra

aceite • pan rallado • carne vacuna (pulpón)

Bizcochuelos de vainilla usé sin gluten • Bizcochuelos de chocolate usé sin gluten • Almíbar • Crema bariloche • Crema Chantilly batida • Mousse de dulce de leche • Mousse de chocolate • recetas buttercream • Mucho color azul de diferentes tonos • Color negro intenso • Polvo dorado y alcohol de cereal • Esferas doradas •

alpiste dorado • harina 00 • Sal • Aceite • Agua • Queso rallado

harina integral • harina de trigo • agua tibia • aceite de girasol • Sal • semillas de lino dorado, girasol, sésamo y chía

harina integral • lino dorado • agua • aceite • polvo de hornear • sal

semillas de lino dorado • semillas de girasol • semillas de zapallo o Calabaza • agua filtrada

crema de maní • tahini • miso • salsa de soja o de tamari • azúcar moreno • agua • alga kombu (cortadas en tiras) • setas shiitake secas • salsa de soja • tofu • Las setas shiitake del dashi (fileteadas) • maíz dulce •

huevo • banana hecha puré • canela molida • Leche • harina(1kilo) • polvo de hornear • azúcar • Esencia de vainilla • Grasa o aceite para freír

huevos • avena • sucralosa • polvo de hornear • bananas maduras • mandarina con cáscara en trozos • jugo de mandarina • aceite • pasas de uva o chispas de chocolate • chocolate cobertura para decorar

Zapallitos • Cebolla colorada • carne picada premium • Perejil congelado • Sal • Aceite • Pan rallado • Orégano • Nuez moscada • la extraída al ahuecar Pulpa de los zapallitos • huevo duro

harina • aceite • agua • vainilla (opcional) • azúcar • manzanas • azúcar • nueces • limón exprimido • jengibre rallado • canela • pasas de uva - opcional

masa integral con harina molienda fina, (la receta que comparto tenía gruesa) • ricotta • aceitunas • Pollo desmechado • Salsa blanca • Espinaca • queso fresco en cubitos

- Avena laminada instantánea (2 tazas) • - Harina (1taza) • - Polvo para hornear (3 cucharadas chicas) • - Sal (1 cucharadita) • - Azúcar (3/4 tazas) • huevos • - aceite (1/3 taza) • vainilla • miel • Dulce de membrillo (o el que te guste)

filetes de pescado yo use merluza • berenjena • huevos • Pan rallado y condimentos

Matambre de vaca • Pata de cerdo • Cuerito de cerdo • Bicarbonato de sodio • Ajo • Hojas de laurel • Aceite • Panceta • Cebolla • Morrón rojo • Zanahoria • (en cubos de 2 cm) Bondiola de cerdo •

Harina de garbanzo • Sal • Ajo y perejil secos • Agua • Aceite

Para el fermento • levadura instantánea • azúcar • agua tibia • huevo • aceite • agua tibia • almidón de maíz • harina de arroz integral • goma xántica • sal • fécula de mandioca •

Huevos • Mozzarella • Jamón • Orégano • Cebolla • Sal • + 2 cucharadas (para la asadera) Aceite • Harina • Leche • Polvo de hornear

sal • polvo de hornear • Queso rallado • leche tibia • aceite • harina 0000

Harina integral • Royal (polvo para hornear) • Sal • Huevos (para la masa) • Ajo • Perejil • Orégano • (aproximadamente) Agua • + cantidad extra para aceitar las asaderas Aceite (para la masa) • Atún • chicas, cortadas en pluma Cebolla • lata Choclo en lata •

coco rallado • azúcar • huevos • harinas • maicena • vainilla

masa de wraps integrales • cebolla grande • zanahorias en bastoncitos • morrón rojo • diente de ajo • muslos grandes de pollo • agua • queso sandwichero

harina 0000 • polvo de hornear • aceite • Agua • Opcional:: semillas, queso, hierbas,etc lo que quieras para saborizarlas

manteca sin sal a punto pomada • almidón de maíz • fécula de mandioca • harina de arroz integral • polvo de hornear • goma xántica • sal • huevos • azúcar • leche tibia • levadura • leche tibia •

acelga congelada ya cocida • harina integral • leche descremada • sal • huevos

Harina leudante • Huevos • Azúcar • Esencia de vainilla • (aprox. 60 ml) Aceite • Leche • (en trozos) Dulce de membrillo • (para la asadera) Aceite y harina extra

picada • cebollas • Pimentón • comino • sal y pimienta • Ají molido • Orégano • ajo • huevos hervidos • cebolla de verdeo • laurel