Blanqueadas

mondongo fresco (limpio y cortado en tiritas de unos 2x1 cm) • patita de cerdo (cortada al medio a lo largo) • panceta • chorizo colorado grande • porotos manteca (remojados desde la noche anterior) • garbanzos (remojados desde la noche anterior) • cebolla • morrón rojo • papa • boniato zanahoria • zanahorias • Sal, laurel, pimentón •

huevos • azúcar • aceite • harina • polvo de hornear • Vainilla

huevos • azúcar • jugo de limones • piel de dos limones • manteca derretida • harina • polvo de hornear • glaseado • jugo de limón • azúcar impalpable

Pechuga de pollo • Cebolla • Cebolla de verdeo • Lata de champiñones laminados • Lata de choclo en granos • arroz, el de su preferencia • Calditos tipo Knorr de verduras • agua para el arroz

harina • aceite • azúcar • Maicena • huevo • yema

huevos • aceite neutro • harina • cacao en polvo • polvo de hornear • azúcar • manteca (para enmantecar el molde) • esencia de vainilla • leche

huevos • azúcar • aceite • harina • leche • vainilla • polvo de hornear

harina • polvo de hornear • azúcar • huevos • Vainilla y ralladura 1 naranja • aceite • Dulce de membrillo • leche • azúcar • huevo y 1 yema • maicena • Esencia de vainilla

clara de huevo (1 huevo) temperatura ambiente • azúcar impalpable • Colorante alimentario color amarillo • azúcar en polvo • polvo de almendras • jugo de limón • huevo • azúcar • harina de maíz • manteca ablandada

cebolla • ajo • pechugas de pollo pequeñas • arroz • crema doble aprox • Agua hirviendo • Sal a gusto • Pimienta blanca molida • Mostaza • Queso muzzarela rallado y queso parmesana

pera • ajo • cebolla • miso • queso tipo cheddar vegano • queso parrillero vegano • arroz cansushi • Caldo vegetal

Papas • zanahoria • Cebolla • Carne picada • Pimentón • adobo • A/gusto nuez moscada • moozzarella • queso rallado • Perejil • Puré tomate

Papa grande cocida • zapallo Kabutia cocido • boniato mediano del común • espinaca cocida • huevos • Queso Untar cremoso • Queso rallado • ajo • Milanesas de carne de vaca picadas chico • perejil picado • Nuez moscada • Pimienta y sal, o a gusto •

de taza de azúcar • agua • mantequilla a temperatura ambiente • huevos grandes • chocolate para fundir • cacao puro en polvo • sal • azúcar blanca (½ taza) • harina de trigo 0000 (⅔ taza) • azúcar blanca (½ taza) • leche entera (1 taza y ¼) • huevos grandes

tapa de tartas común para horno • Cebolla grande o 2 chicas • morrón rojo o verde chico • zanahoria grande o 2 chicas • zucchini chico • puerro • Cebolla de verdeo • huevos • panceta • muslo de pollo • aceite • sal •

Arroz carnaroli o saman • Cebolla grande🧅 • ajo🧄 • manteca🧈 • caldo🍲 • perejil🌿 • pimentón • muslo de pollo • vino blanco • (aprox 15 unidades) tomates cherry • aceite • crema de leche🥛 •

espinaca blanqueada, picada y escurrida • cebolla • queso crema • queso rallado • huevos

huevos • azúcar • harina leudante • lecha • vainilla • Cantidad a gusto de cocoa y un poco de leche para mezclar

solomillo de cerdo • Espinaca chica • Zanahoria rallada • Cebolla chica • morrón rojo • Condimentos a gusto, ajo, perejil, pimentón, etc • Queso parmesano

Pechuga • Atado de espinaca • Huevo • Sal, 1 diente de ajo y queso rallado elección personal • Polenta

Arroz blanco cocido • puerro • morrón rojo • Orégano, ajo y perejil, pimienta y sal a gusto • Queso rallado grueso • huevos

Tomates frescos bien maduros, no del tipo para ensalada • cebollas grandes • morrón rojo grande • aceite aprox • Ajo, a gusto • Sal y azúcar • Agua • laurel • Licuadora