Brotes

Arroz integral • Lentejas • Boniato grande (campo criollo) • Colantro fresco • Albahaca morada y verde • Tomillo fresco • Orégano fresco • Sal marina • Manteca • Limón • Aceite de oliva • ajo (sin brote, crudo y picado, para el puré) •

Camarones frescos • Ajo sin brotes • Cebolla roja • Morrón rojo • Cilantro fresco • Romero fresco • Albahaca fresca • Arroz integral • Agua filtrada • Sal rosa • Pimentón español ahumado • Limón •

lentejas • Aceite de oliva • Semillas de sésamo integral y negro

lentejas • Abundante agua

zanahoria • zucchini • morrón • puerro • Seitán casero

Aceite para saltear • suprema de pollo picada en cubos • cebolla colorada cortada en julianas • zanahoria cortada en bastones • zucchini / o 2 zapallitos cortado en cubos • repollo colorado cortado en julianas • morrón rojo • morrón verde • brotes de soja (opcional) • salsa de soja • Sésamo, chía y lino • Condimentos a gusto: sal, pimienta, orégano, curry, caldito de sabor •

semillas de girasol • con agujeros • vidrio • tela tipo tul o cancan • elástico • Agua

Lentejas • Agua

lentejas • Sal pimienta • Cebolla • Zanahoria 🥕 • Albahaca 🌿 • Ajo • Ají • Menta • Salvia • Hierbabuena • Harina de garbanzo

brócoli • calabaza • brotes soja • morrón rojo • morrón amarillo • zanahorias • repollo • berenjena • zucchini • tomates cherry • Salsa inglesa • Salsa soja •

hojas de remolacha • cebolla grande • morrón • ajo • zanahoria • queso crema • huevos chicos • masa para tartas o receta que tengo en mi perfil de masa! • Semillas de sésamo, quinoa, calabaza 🎃 • 🌱 Brotes de alfalfa

huevos, • aceite de coco • tofu frito • Fideos de arroz (fideos secos), Remojar en agua caliente a 20°C durante 40 minutos • ajo, • cebolla verde • Brotes soja • gusto chiles picantes • puerros Nirá, 韮 Allium tuberosum, o cebollino • gusto rábanos o nabo escabeche, • ☆salsa concentrar (usar 30 gr) • pulpa de tamarindo, o 60 ml Vinagre, •

pc brotes de soja Hervir • pc mizuna Hervir • pulpa de bondiora de cerdo, muy finamente rebanard y Hervir • ☆ • tahini • salsa de soja • aceite de sésamo • azúcar • ☆ • cebolla verde • piment

Calabaza amarga rebanado • carne cerdo o Latas de spam, rebanado • verduras (Zanahorias, cebollas, morrón, brotes de soja, etc.) • tofu • huevo • gusto caldo dashi • Sal y pimienta • gusto salsa de soja • aceite de sésamo

arroz japonica cocido • zanahoria juliana hervir hacer namul • cebolla verde juliana • ejote, judías verdes, porotos verdes, vainicas, chaucha,​ vainitas, habichuela,​ alubia verde, habas juliana o 100 g espinaca hervir hacer namul • hongos frutos shiitake secos • huevo de aguas • brotes de soja hervir hacer namul • carne bife ancho o asado etc., cortar • salsa YAQUINIQU

Harina • agua • Huevo • Manteca • sal • cebolla de verdeo • ajo • coliflor • brote de soja • zanahoria • salsa de soja • crema de leche •

a 10 g Argas Brote hijiki (seco),Contienen agua de 80 g • zanahoria cortar juliana • tofu frito cortar juliana • aceite de sésamo • ☆ • dashi stock • salsa de soja de • mirin • vino blanco o sake • azúcar • ☆ • edamame

Camarones hervidos, • salmón ahumado, • aves al vapor, • Lechuga, • Brote, • Morrón, juliana • Zanahorias, juliana • repollo, juliana • fideos de arroz, hervir • papel de arroz, • salsa dulce refrigerada • agua caliente

zucchini • berenjenas • brotes de soja • zanahorias • pepino • Salsa de soja • Carne de cerdo

suprema de pollo • espinacas frescas • nueces peladas • cebollas de verdeo • debajo • setas parilleras • cúrcuma • tomillo • estragón • brotes de soja • brotes de alfalfa • albahaca y rúcula •

Relleno: • Brotes de alfalfa y semillas de sésamo • agua • jengibre, pimienta • repollo morado • cebolla • ajo • zanahorias • espinaca • Masa: • harina • agua •

pechuga de pollo o cerdo • morrón verde • morrón rojo • morrón amarillo • zapallitos • zanahorias • zucchinis • brotes de soja • salsa de soja • aceite • sal y pimienta a gusto • apio •

cebolla • brotes de soja • puerros • zanahoria • zapallito • repollo • Salsa de soja • Pimienta • Agua o caldo • Arroz • Semillas varias (Sésamo, chía, girasol, etc)

pechuga de pollo • brotes de soja • Salsa de soja a gusto • aceite • Pimienta • Condimento verde • Cúrcuma • Salsa picante

Berenjena • Zucchini • Zapallito • Morrón rojo • Cebollas • Zanahorias • brotes de soja • Repollo • carne de cerdo • Semillas de sésamo • Salsa de soja • Aceite de oliva •

supremas medianas de pollo cortadas en juliana o en dados • cebolla grande cortada en pluma bien fino • morrón verde cortado en juliana bien fino • morrón amarillo cortado en juliana bien fino • mediano de repollo cortado en juliana fino • zucchini chico cortado en juliana bien fino • zanahoria grande cortada en juliana bien fino • Salsa de soja a gusto • Caldo de verduras o de pollo • brotes de soja o de alfalfa

pechugas grandes sin piel • morton rojo • morton verde • cebollas • ajo • agua • brote de soja • Sal • Piminta • Maicena o harina • salsa soja • azúcar •

de c/u de Zanahoria; papas; boniatos o verduras las que prefieran para asar en horno • brotes de soja • por c/comensal de huevos (para hacerlos estrellados o fritos, es lo mismo) • entraña (si lo prefieren así, cuadril también es bueno, la cantidad depende de los comensales) • morrón rojo y verde bien picadito • especias: ajo, perejil, sal y pimienta • Opcional Chorizos