ternera magra • champiñones • zanahorias • col china o repollo • Sal • Pimienta molida • Vino tinto (AIP) o salsa de soja sin gluten • ajo • Aceite de oliva virgen extra

col (Repollo) • pechuga de pollo • cebollas • chipotles • tostadas o totopos

tomates rojos • ajo • chiles serranos • cuadrito sazonador • agua • sal • aceite • cebolla • col (repollo) • crema • queso fresco • pechuga de pollo •

panceta fresca con la corteza • patata pelada cortada en bastoncillos finos (paja) • repollo cortado muy finito en juliana • con aceite de oliva virgen extra para la ensalada • pimentón de la Vera ahumado • pimienta negra • eneldo fresco • vinagre de manzana • sal gorda

cebollas • ajos • coles de bruselas • champiñones y/o setas • Las hojas que quité de un repollo • berenjena • brócoli • vino blanco • agua • sal • aove

de jurel frescos o salmón • Kion • cebolla 🧅 en trozos grandes • ajo • apio con hojas y todo • cebolla 🧅 en cuadritos • tomate pelado en cuadritos • ajos en cuadritos • ají panca • ají mirasol • habas peladas • arvejas •

espinacas cocidas y enfriadas • col o repollo cocinado y enfriado • salsa chimichurri • aceite

Papas medianas • Zanahorias • Col cerrada (repollo) • Cebolleta • Huevos • Pan rallado • Sal fina • Pimienta molida • Ajo en polvo • Nuez moscada • Aceite de oliva virgen extra • ajo negro •

tlayuda o c/n tortillas • asiento de cerdo • col (repollo) • quesillo (queso Oaxaca) • tasajo (bistec de res) • cebolla • frijoles cocidos y enteros • manteca de cerdo • hoja de aguacate seco • aceite • ajo • cilantro •

piña en almíbar • Col o (repollo) • cebollas • Chorizo y chipotles • Sal

panes (para hamburguesas) • tofu (fresco) • Hamburguesas de garbanzos • **Ver recetario** • Hamburguesas de garbanzos con espinaca vegano al horno*** • **Ver recetario** • **Ensalada de repollo (col) y zanahoria al estilo kfc***

partes de un repollo (col) mediano • zanahoria • mayonesa • crema mexicana • azúcar • sal

Trigo • Costillas Ternera • Redondo o Pez ternera • Cebolla • Piña de millo (mazorca maíz) • Calabaza • Calabacín • Hojas col verde o col cerrada (repollo) • Zanahoria • Habichuelas • ajo • Perejil •

garbanzos previamente en remojo el día anterior • repollo de col • costilla ibérico • tocino de barrigera • tocino añejo • patata grande • chorizo de ternera

repollo o col picada finamente (depende de la cantidad que quieras hacer) • zanahorias ralladas • mayonesa • crema ácida • azúcar • leche evaporada • sal • cebolla finamente picada • vinagre de arroz • limón, el jugo • pimienta

Patatas • Col (repollo) • Papada ibérica (al gusto) • Panceta (al gusto) • Bacon (al gusto) • Aceite de oliva • Perejil picado • Sal y Pimienta

harina integral • vino blanco de montilla • agua • sal • aceite de oliva • levadura en polvo o bicarbonato • Para el relleno: media cebolla • ajo • repollo o col • pimentón dulce • sal • queso, el que más os guste. Yo utilicé queso de cabra

verduras con col, zanahoria, repollo, nabo,. • tomate • cebolla • patata • pimiento pequeño • Sal • fideo fino • calabacin

zanahorias • repollo o col • puerro • apio • pechuga de gallina • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta • agua • caldo de verduras

repollo o col • zanahorias • nabo • puerro • apio • patata mediana • aceite de oliva • mantequilla • Sal y pimienta

pechuga de pollo • pimiento verde • cebolla • ajos • puerro • hojas de repollo o col • hojas de acelgas • Avellanas o almendras • Sal • Aceite • Cúrcuma • Orégano •

garbanzos • col/repollo troceado • morcillas • espinazo • pata de cerdo • muslo y contramuslo de pollo o gallina • apio • zanahorias troceadas • patatas troceadas • avecrem • laurel,sal,aceite

col o repollo • col lombarda • cebolla pequeña • zanahorias grandes • mostaza en grano • mostaza Dulce • gotas de Tabasco • Mayonesa • vinagre de Jerez • Sal y pimienta

carne molida • y 1/2 tazas arroz (o la cantidad que desees) • pimiento • cebolla mediana • col / repollo • Pimienta y comino • Paprika o pimentón en polvo • Frejolitos o porotos • Sal

col o repollo • cebolla • mantequilla • huevo • sirope de ágave o miel • salsa de soja • nata • carne picada al gusto • para acompañar: patatas cocidas y mermelada de arándanos

harina de trigo todo uso • agua • huevo • sal • atún • de repollo (col) • zanahoria • Yogurt Natural

carne molida de res o de cerdo • col china o repollo • jengibre en polvo • largas de cebolleta • ajo • vinagre de arroz • salsa de soja • maizena • Sal a gusto • Agua • maizena