Colonial

rolitos de osobuco • pulpa de bondiola que me sobró de otra de otra preparación que hice y era mucha carne • papas • boniatos • zanahoria • choclos • zapallo • puerro • apio • cubos de verdura • sal

harina de trigo 00 • aceite de girasol o maíz • leche caliente • sal • polvo de hornear • bondiola • cuadril • cebolla • dientes de ajo • perejil picado • morrón 🫑 • cebolla de verdeo •

aguja/con hueso • Agua • Orégano • ajo y sal • laurel • papas medianas • boniatos • Zanahoria grande • choclo (no era muy lindo; pero para dar gusto sirve igual.) • hojas de apio • calabaza • carne •

harina • sal • aceite • Agua tibia • carne picada • cebolla grande • morrón verde • Condimentos;sal y adobo • mostaza • Agua • zanahoria rallada • huevos cocidos •

Cebolla blanca • Cebolla roja • Morrón rojo • Morrón amarillo • Morrón verde • Cabeza de ajos • Tomate (opcional) • Aceite (girasol, maíz, canola u oliva para una salsa "gourmet") • Agua hirviendo • Vinagre de manzana • Orégano • a gusto (opcional) Sal

aceite • cuadril • ajo • cebolla colorada • morrón • puerro • zanahorias • nabo • cdtas. sal • cdta. tomillo • vino cabernet • salsa tomate •

harina • huevo • polvo de hornear • aceite de girasol • sal • Agua tibia

harina integral • avena en flocos • esencia de vainilla • edulcorante • huevo • Manteca • leche en polvo • agua para dar punto

Zapallo criollo • Azúcar • Clavos de olor

Morrón • Cebolla • Ajo • Zanahoria • (opcional, eliminar para versión vegetariana) Carne de res picada • (en rodajas) Choclo • Lentejas • Papa grande • Boniato grande (zanahoria o boniato dulce) • Zapallo mediano criollo o cabutia • Tomate concentrado • Sal rosa •

Tomates • Cebolla mediana • Morrón rojo mediano • ajo • Aceite • Vinagre de vino • Sal y pimienta, a gusto

harina • sal • huevos • grasa de cerdo • agua aproximadamente • Grasa para freír • Dulce de membrillo para el relleno

morrón rojo picado • morrón verde picado • morrón amarillo picado • tomate picado • cebolla morada picada • vinagre (usamos de vino) • aceite de oliva • Pimienta negra a gusto • Sal a gusto

huevos • azúcar • esencia de vainilla • ralladura de limón • ralladura de naranja • aceite • harina 0000 + 2 cdas polvo de hornear • maicena • Leche

Morrón Rojo • Cebolla Grande • Tomate Perita o Americano • chico de perejil • cebolla de verdeo • aceite oliva • soper de vinagre • sal • adobo • agua

harina de trigo 000/0000 • agua tibia • levadura seca • sal • grasa

morrón rojo • zapallo • cebolla colorada • pierna de chorizo • boniato • Salsa de tomate • Agua • Sal • Condimentos • Fideos pamperitos,

pechugas de pollo • cebollas blancas • morrón rojo • morrón verde • zucchini • zanahorias • ajo a gusto • Salsa de soja • Aceite de oliva • Tallarines finos • Sal y pimienta a gusto

salmón criollo • ajo • Hierbas frescas • Sal y pimienta

aceite • cuadril • cebolla colorada • zanahorias • morrón • agua • sal • pimentón ahumado • pimentón picante • tandori • zapallo • porotos colorados (240 gr.)

Harina • Levadura • Sal • Manteca • Agua Tibia • ADICIONAL: Un poco de manteca o grasa fundida para pincelar

harina • polvo de hornear • aceite (yo usé de girasol) • Sal a gusto • Agua tibia • boniatos horneados • Queso crema a gusto (yo usé cream de Conaprole) • Picaña horneada que me sobró de la receta anterior (podes usar la que tengas) • Chorizo • cebolla mediana • Pimentón a gusto • Aceite para saltear •

Tapas para empanadas • latas Atún al agua escurrido • Huevos duros • Queso rallado • Cebollas medianas • Morrón verde • Morrón rojo • Tomate • Sal • Ajo deshidratado • Perejil deshidratado • Orégano •

papa • harina • agua para hervir las papas

Harina de trigo • Margarina vegetal • Levadura seca • Agua tibia • Azúcar • Sal • queso rallado

harina de trigo • sal • aceite, • leche tibia, • polvo de hornear • grasa • vinagre o jugo de limón

manteca • yemas • huevos • harina • fécula de maíz • polvo de hornear • leche • vainilla • dulce de leche • chocolate cobertura

arroz • agua • miel • sal • vegetales coloridos para topping • hojas verdes para decorar