Coreana

Papa grande • Cebollas rojas grandes • Zanahoria grande • Churrascos de cuadril (res) • Morrón verde • ajo • Agua • Sal • Pimienta • (pimentón, jengibre, ají molido, etc.) Condimentos a gusto • (opcional, al gusto) Salsa de pescado coreana • (acompañamiento) Arroz blanco cocido •

Panchos • queso de sándwich • Mezcla más espesa de masa para panqueques • Pan rallado / panko / cereales sin azúcar / fariña de mandioca • Aceite para freír

kochu jang • kimuchi cortar • arroz japónica, cocido mirokumai • puerro o cebolla verde picado • huevo • caldo chino • natto

col chino cortar1/4, Seco durante medio día, lavado con agua • Cebolla • Zanahoria • porque Cebolleta • sal • Agua • Semillas de sésamo blanco • ☆almidón de kimchi • harina • Agua • ☆salsa de Yangnyeom • ají polvo •

Rábano daikon 1/2 (600 gr)Recorte cuadrado1.5cm sin piel • Cebolleta cortar2cm • camarón Salado A mi • sal • ☆ Pegamento de kimchi concentrar • agua • harina glutinosa • ☆ Condimento • ají molido • azúcar • semillas de sésamo blanco • ajo rallado •

Gelatina de cereza o frutilla • Leche • Azúcar o edulcorante • Frutillas frescas • Frutillas cortadas al medio

Lechuga • Repollo • Tomate • Huevos • Mayonesa • Mostaza • Condimentos a gusto • pepino

Papa • Repollo • Zanahoria • Cebollas • Huevos • Perejil • Ajo • Arroz • Agua • polvo Royal

Sal • col morada • Agua • Morrones rojos grandes • ají picante • ajo • cebollines • zanahorias • azúcar • Pimienta roja • nabo

col china cortado en trozos del tamaño de un bocado • aceite neutro para cocinar • ajo picado • salsa de ostras (hongos) • salsa de soja ligera • aceite de sésamo • Sal • Pimienta blanca • Semillas de sésamo blancas para decorar • Semillas de sésamo negras para contraste de color • Arroz blanco para acompañar

espinaca • Semillas a elección • Aceite de girasol • acelga de medio atado • Cebollas • papa • zanahoria • cebollín • nabo • atún • Arroz para sushi • Alga nori •

masa de pizza • carne rollada • salsa yakiniku • salsa yakiniku • mayonesa • puerro juliana • de cebolla rollado • Queso de mozzarella • ají molido

Repollo • Pimentón • Ají picante • agua • sal • ajo picado o en polvo • jengibre picado o en polvo • cebollas de verdeo (la parte blanca) • salsa o caldo de pescado • azúcar

arroz japonica cocido • zanahoria juliana hervir hacer namul • cebolla verde juliana • ejote, judías verdes, porotos verdes, vainicas, chaucha,​ vainitas, habichuela,​ alubia verde, habas juliana o 100 g espinaca hervir hacer namul • hongos frutos shiitake secos • huevo de aguas • brotes de soja hervir hacer namul • carne bife ancho o asado etc., cortar • salsa YAQUINIQU

papas • almidón • Sal y pimienta

carne rebanada • verduras • Salsa • salsa

Muslo de pollo cortar • de repollo cortar • Patatas cortar y calentar • Boniato cortar y calentar • cebolla cortar • ☆ • aceite de sésamo • ☆ • gusto Queso para pizza • ☆ • azúcar • miso •

espinacas Hervir y cortar • gusto sal • de ajo rallado • salsa de soja • aceite de sésamo • sésamo blanco rallado • gusto pimienta

carne de res, en rodajas finas • salsa de carne al YAQUINIKU • cepas de espinacas (unos 50 g) • zanahoria • Asado de huevos Cantidad adecuada • arroz, cocido de sushi mirokumai Arroz japonica • nori a la plancha • sal • aceite de sésamo • Sopa de pollo gara • Sésamo

tofu frito estofado, rallado • arroz cocido, mirokumai Arroz japonica

zapallo coreano mediano • queso cremoso • suprema de pollo • cebolla • morrón rojo • Condimento y sal a gusto

repollo • morrón rojo • ajo • cebolla de verdeo • o menos de ají picante (yo usé 1 cdita. pimienta líquida) • miel • aceite • Agua • sal

mix de mariscos • cebolla • morrón rojo • repollo morado • zanahoria • ramen • ajos • Condimentos a gusto • Agua

zanahoria • remolacha • cebolla • morrón rojo • ajo • Condimentos a gusto

calabacín coreano hervido por 15 min • panceta • jamón • queso cremon • morrón preparado al aceite • arroz

arroz blanco

harina de trigo 0000 • de harina de maíz + 75 gr • levadura • azúcar • agua tibia • sal • panchos • Queso muzarella en cubos a gusto • aceite • Panko

champiñones • cebolla • morrón amarillo • zucchini • zanahoria • ajo • pasta de frijol negro • agua • fécula de mandioca • Sal, pimienta a gusto • Aceite • arroz •

fideos tallarines • salsa de soja • agua • choclos • alga nori • cebolla • morrón • zanahoria • Sal • Ajo picado, condimentos • calditos • carne la que gustes, pollo o bondiola, también nalga •