Doblada

harina 0000 • grasa vacuna • levadura en polvo • sal • azúcar • agua templada

arenques, que no son fileés sino enteros, desespinazados (doblados) • gobelinos • dientes de pimienta negra • aprox. de eneldo • a tres dedos de sal gruesa • cobo de caldo de pez...Cado por knnor • cus-cus • agua hirviendo • ajo picados grueso • mezcla de hojarrasca, acelga roja, escarola morada, espinaca, rúcula, etc • queso de ensalada • morrón verdolaga •

aprox de masa ácida • agua tibia • harina común • harina de trigo integral y molida gruesa • sal fina • amasada • dobladas con pincelada de aceite antes del doblado

mostaza en grano • frasquito con tapa • Filtro de papel para café (o 1 servilleta de papel doblada) • Rociador con agua

pechugas de pavo cortada en cubos • panceta ahumada (cortadas a la mitad y dobladas) • champignones grande • cebolla • tomates Cherry • Para pincelar • aceite • vinagre de vino • sal y pimienta • condimento para aves • brochettes

tortillas • aceite • jitomates • chile serrano • ajo • cebolla • crema • consomé en polvo • pimienta • queso (manchego, Chihuahua, fresco, Cotija, etc.)

Carne de res para deshebrar • Zanahoria • Papa • Ejote • sal de ajo • consomé de res • Diente de ajo • 𝓒𝓸𝓬𝓪-𝓒𝓸𝓵𝓪 de 2 litros para acompañarla con la(s) receta(s) (Preferible) • cebolla • tomate • chile pimiento • sal •

claras de huevo • cacao 100% chocolate • Alulosa • pan blanco sin bordes • Mantequilla de maní

carne ternera molida • cebolla • rabitos de cebollitas de cambray • pedacito pimiento rojo • pedacito pimiento verde • consomé en polvo o sal • pimienta • pimentón • salsa Catsup • aceitunas • tortillas (aprox) • aceite •

cebollitas de cambray • chile pasilla • ajo • aceite • tortillas necesarias • consomé en polvo

tortillas harina • aceite en spray • camarones cocidos • salsa de mole • queso gouda o manchego • lechuga

(dobladas por la mitad) Pan Bimbo • Leche • Raspadura de limón • Miel • Canela en polvo • Huevos • Aceite para freír • Azúcar • Canela en polvo (para espolvorear)

atún • jitomate pequeños • cebolla • jamón • huevo • pan molido • sal • palillos • aceite

papas • tortillas de harina • cebolla • aceite • chícharos congelados • sal • pimienta • queso gouda o manchego • salsa pizza • aceite en spray

atún • jitomate • cebolla • ajo • aceite • frijoles cocidos • pimiento • chipotle o 1/2 chile habanero • jitomates • consomé • pimienta • tortillas •

tortillas • atún en agua • jitomate • cebolla picada • ajo • cilantro • aceite • consomé en polvo • pimienta • papa • chiles en vinagre • limón

Tortillas necesarias • queso manchego o gouda • papa • zanahoria • cebolla • ajo • comino • curry • pimentón dulce • pimienta • consomé en polvo • aceite o más •

harina sin polvo • polvos de hornear • manteca • agua tibia • huevo (para pintar) • sal

huevos • queso • Tortillas (fría de preferencia) • Aceite

repollo • zanahoria • cebolla • bolovique • tortillas de maíz • Aceite • Tomillo y laurel

tortillas de maíz calientes • Agua de sal o de tequesquite • Para relleno lo que quedó de la comida: • Frijolitos refritos • Guisados • Purés • Verduras picadas • Para preparar: • Aceite suficiente para freír • Asador con carbón en brazas, a fuego manso

atún • tortillas • cebolla • jitomate • vinagre • sal o consomé en polvo • pimienta • aceite

carne molida de pollo • jamón • queso manchego • queso oaxaca • Pan molido • Sal y pimienta • Aceite • Huevo

Huevos pochados • dorados doblados por la mitad • Jamón picado • Salsa reconciliadora

tortillas • queso gouda o manchego o similar • cilantro • cebollitas de cambray • aceite de oliva • SALSA: 3 jitomates, 1/8 de cebolla, 1 diente de ajo, 1 chile serrano, sal

árboles de coliflor hervida • árboles de Broquil • alcachofa • jamón cocido doblado • brie • ketchup • pequeños de arroz compacto moldeados • aceite • sal • ajo en polvo

tortillas de trigo • jamón de pavo • quesillo • Aceite • Sal