Huaje

guajes, costilla de cerdo, ajo, jitomates, cilantro, manteca, chiles guajillos, chile meco, chile costeño, chile mora

Costilla de Res, Aceite, Mantequilla, Laurel, Orégano, Pimienta, Tomillo, Guaje, Vino rosado, Jitomate, Chile, dnt Ajo

cerdo, costilla y maciza, jitomates guaje grandes, cebolla, ajo, guajes en vaina pelados, chile manzano, hierbas de olor, sal, pimienta

tomates guaje, cebolla, ajos, comino, sal, pimienta, aceite, agua, Knorr, ramas de cilantro

tomates guaje 🍅, de cebolla 🧅, ajo grande 🧄, orégano, de cucharada de comino, Knorr tomate, puré de tomate, espagueti 🍝, laurel, Sal 🧂, Pimienta, carne molida de res 🥩

guaje verde, tomates verdes, chiles verdes, cebolla morada, ajo medianos, huevos, Aceite vegetal, Sal

chambarete de res, jitomate, Chiles verdes, cilantro, guajes, ajo

Pescado gde o 2 med (bagre, tilapia o carpa) entero cortado en trozos, con la cabeza y la cola, Calabacitas cortadas en rodajas, Zanahorias ya peladas y cortadas en rodajas, Jitomates tipo guaje partidos en cuartos a lo largo, Opcional 1-2 varitas de apio picadas al gusto, Cebolla rebanada en cuartos, Chiles chilaca o que den color limpios sin semillas en trozos, Aceite, Ajo, vinagre, Cilantro fresco picado fino, Pimienta

Jitomate, Miltomate o tomatillo, Chile mulato, Chile guajillo, Chile chihuacle rojo, Cebolla, Ajo, Agua, Aceite, Cadera de chivo, Ejotes, Sal

de carnitas de puerco o la carnita que tengas, chiles poblanos asados y pelados, cebolla, jitomates guaje, elotes desgranados, ajo, manteca de puerco, consomé de vegetales en polvo

chile de árbol seco, chile morita seco, tomates verdes, jitomates guaje, ajo, manteca de cerdo, Sobras de carnitas, chicharrón de cerdo, sal, agua caliente

carne seca deshebrada, cebolla blanca, ajo, chile serrano, picadito(opcional), aceite de aguacate, tomate guaje, agua, tortillas de harina

vegetales rebanados (acelga y zanahoria), tomates guaje, agua, sal, pimienta

frijoles de olla (lo que quepa en un bote de 1 litro), salchicha para asar del tipo polaca, chuletas de cerdo ahumadas, tocino ahumado, chile jalapeño, cebolla blanca, chorizo, tomates huaje, cilantro sin tallo

papas, cebolla, tomates huaje, ajo, aceite de oliva, sal

carne de res molida, frijoles de olla, salchicha polaca cortada en cuadros, cebolla picada, tomate huaje picado, paprika, ajo en polvo, sal, pimienta, salsa de chile casera, opcional

carne de res en trocitos, chiles serranos, cebolla, tomates huajes, cerveza, pimienta, comino, orégano, ajo, sal

tomates guaje, chiles chipotle de lata, chiles guajillo secos, vinagre blanco o de manzana, ajo, cebolla, orégano, sal, pimienta

carne de res molida, jitomates guajes maduros (rojos), ajo, cebolla chica, zanahorias medianas, chícharos, papas medianas, laurel, perejil, aceite, agua, sal

harina, levadura seca, sal, aceite de oliva, agua tibia, tomates bola o guaje maduros, de cebolla picada en cubos de 1 cm, chicas de albahacar, ajo picados, puré de tomate, agua, sal

tomates bola o guaje (maduros), cebolla, picado en cubos de 1 cm, albahaca, ajo picado, puré de tomate, agua, sal, pimienta, orégano (opcional), aceite de oliva extra virgen, pasta espagueti, agua

tomates bola o huaje (maduros), cebolla, ajo, tomate, agua, sal, pimienta, orégano (opcional), aceite de oliva extra virgen, masa para pizza, pepperoni, queso manchego

tomates bola/ guaje maduros, cebolla grande picada, hojitas de albahaca o albahaca seca, ajo picados, puré de tomate, agua, sal, pimienta, orégano (opcional), aceite de oliva extra virgen, harina, sal

mojarras medianas o grandes (al gusto), aceite, para freír, chile de árbol, chile catarino, chile chipotle, limones, ajos, sal, pimienta, cominos o 1/2 cucharadita de comino en polvo, jitomates guajes