Kibbeh

kibbes • Hinojo • repollo • cebolla • zapallito • morrón rojo • morrón verde • zanahoria • alfalfa • Flores comestibles a gusto

trigo burgol • caldo de verduras (500cc de agua con una sopa knorr) • espinaca lavada y cortada • cebolla • morrón • huevo y una clara • jamón cocido • queso magro

bola de lomo desgrasada y picada • burgol entrefino o de cus-cus • cebollas medianas • ajo • menta fresca • comino • pimienta negra • sal • jugo de 1 limón • Opcional • queso de oveja o de cabra (o magro) • cebolla picada en pluma y rehogada •

Carne picada • Trigo burgol grueso • Jugo de limón • Cebolla mediana • Morrón rojo • Menta fresca, perejil o albahaca • Sal • Mezcla de 7 especias • Comino • Pimienta • Cebolla grande (para caramelizar) • a gusto (opcional) Mozzarella •

nalga (molida 3 veces) • trigo burgol • cebollas grandes 🧅 • Sal fina a gusto • Pimienta de Jamaica (pimienta árabe)

trigo burgol • carne picada • cebolla cortada en cubos • morro. Cortado en cubos • Sal / pimienta • Ensalada a gusto (tomate, cebolla y lechuga por ej) • queso cremoso

carne picada • cebollas • trigo bulgor • sal • Pimienta • carne picada • cebolla • curry • sal • canela • nuez moscada • Pimienta •

molida especial o intermedia • trigo burgol cocido • cebolla • ajo • Sal, pimienta, pimentón y comino • molida especial o intermedia • cebolla • menta • Sal, pimienta, pimentón, comino

Triguillo • carne molida • gajos de menta • Cebolla (grande) • pimentón si es grande, si son chicos 2 pimentones • Pan rallado • Huevo • Aceite para freír

carne molida • cebollas • pimiento • burgol • Agua hervida • Sal y pimienta • Manteca en cubitos pequeños cantidad necesaria • Yerba buena

carne molida • huevos • Condimentos • cebollas • Ajo • trigo entero(Burgo) • Pimiento • Papas • Sal

Bola de Lomo Molida • Trigo Burgol • Cebolla • Manteca • Yerba Buena (Menta) • Perejil • Pimienta Árabe • A Gusto Sal • Manteca • Nueces Peladas

Carne Molida (Preferiblemente Bola de Lomo) • Cebolla • Perejil • Yerba Buena (Menta) • Trigo Burgol • Pimienta Árabe • Manteca • Sal y Pimienta

discos de empanada de horno • cuadrados de kepi • cebolla morada chica • pimiento rojo, amarillo y verde(o uno entero mediano) • Perejil • colmada de trigo

carne molida • trigo burgol • agua hirviendo • cebolla picada • comino • Menta fresca picada(a gusto) • Sal y pimienta a gusto

Carne magra • Cebolla • Trigo burgol • Aceite de oliva • Sal, pimienta y comino a gusto • Queso cremoso • manteca • Nueces a gusto

carne molida • trigo burgol • cebollas, de mediana a grande • menta grandes, picadas • Sal, pimienta y 1/2 cdita de café de comino(o a gusto)

trigo burgol • carne picada • huevos • manteca • sal, comino, pimienta • hierbabuena

carne molida • trigo burgol • cebolla • cebolla de verdeo • condimentos(ají, para carne, pimienta) • huevos • puré de tomate • sal

cebollas • carne picada fina magra o con muy poca gras • carne picada intermedia con grasa • De trigo burgol fino o entrefino • Sal • Nuez moscada molida • Pimienta negra molida • agua fría • De manteca

carne molida • trigo burgol fino • pimiento • cebolla • Ajo • queso de máquina • jamón • Sal y pimienta • Agua caliente c/ necesaria

carne picada especial • cebollas grandes • morrón rojo • manteca • Aceite de oliva • Trigo burgol hidratado

Carne Picada • Trigo Burgol Fino • Carne Picada (para el relleno) • Cebolla Chica (para el relleno) • Manteca • Sal, Pimienta, Comino, Menta Molida, Barak a gusto

Carne picada • Trigo de burgol • cebollas grandes • morrón rojo • Sal y pimienta • Menta o perejil • Nueces (opcional)

Carne Picada Especial • Trigo Burgol • Cebollas • Cebolla Morada • Perejil • Menta • Ajos • Cebolla de Verdeo • Condimento para Carnes

Carne molida • Cebollas medianas • Pimiento rojo por la mitad y uno verde • Burgos • Sal • Orégano, etc • Arroz • Caldo