Melanzane

berenjenas medianas (pocas semillas) • cebollitas de verdeo • tomate cubeteado • morrón • albahaca fresca • queso tipo muzzarella • queso parmigiano • ajo • sal, pimienta (si no se usa el peperoncino) a gusto. • sal gruesa • azúcar • aceite de oliva (se puede reemplazar por spray) •

Berenjenas grandes • Harina • Huevos • Sal - Ajo en polvo - Perejil deshidratado a gusto • Queso rallado Parmigiano a gusto • Queso mozzarella o mantecoso a gusto • Salsa de tomates casera con Tomate Pomi Italiano (Ver la receta) • Aceite de oliva para freír

Berenjenas negras medianas (400 gr aproximadamente) • Tomates cherry • Ajo • Aceite de oliva • Sal y pimienta a gusto • albahaca fresca

berenjenas grandes • cebollas • Tomate natural o Puré de tomate • lata de atún • Queso (en hebras, cremoso, muzzarella) • Podes agregar Jamón cocido, espinacas, lo que prefieras y tengas! La he probado en varias versiones y todas son riquísimas 😊

berenjenas (grandes o 6 (chicas) 🍆🍆🍆🍆 • ajo 🧄 • bulbo de cebolla de verdeo🧅 • bulbo de puerro • zanahoria🥕 • ají 🫑🌶 • aceite de oliva extra virgen • Muzzarella • QuesoRegianito (para espolvorear y gratinar) • Sal saborizada (use estilo criollo) • Leche entera (aprox.) • Nuez moscada (a gusto) •

berenjenas • huevo • cebolla chica • queso rallado más extra • pan rallado o panko más extra • Perejil picado a gusto • Aceite • Sal y pimienta a gusto

berenjena grande o 2 chicas • cebolla • cebollas de verdeo • huevo • queso parmesano rallado (o el que tengan) • pan rallado • ajo picadito • Sal, pimienta, orégano, pimentón ahumado, cúrcuma • Pan rallado extra

penne rigate • berenjena mediana • ajo • Tomate al natural • cebolla chica • planta de albahaca • sal y pimienta • queso parmesano • aceite de oliva

berenjenaa • cebolla • apio picado • ajo • Aceitunas negras • Pasas de uva • Alcaparras • tomates picados • azúcar • Aceto balsámico • Sal, pimienta • Aceite de oliva •

Berenjenas grandes • Cebolla pequeña • Tomates peritas bien maduros • Mozzarella • Aceite de oliva • A gusto condimentos

Berenjenas grandes • huevos • queso parmesano • mostaza de Dijon • sopera de ajo en polvo • cebolla en polvo • Sal y pimienta negra • Pan rallado • Harina • Aceite de oliva

berenjena grande • tomate grande • Queso Muzzarela • Tomillo • Orégano • Pimienta • Sal • Queso de rallar • poquitín de aceite de oliva • poquitín de salsa de tomate

berenjenas • Pan rallado • Queso rallado • gruesas de queso mozzarella • Sal gruesa • huevos • cebolla • puré de tomate • Aceite • Perejil • Ajo picado • panceta

berenjenas redondas • salsa de tomate • mozzarella • huevos • harina, • hojas albahaca • queso de rallar, • sal y pimienta, catidad necesaria • aceite de oliva • aceite de girasol • sal gruesa

Berenjenas grandes • carne picada • Envase de tomate frito 🥫 • Queso parmesano en polvo

pasta cresta de gallo • berenjena mediana • tomate natural triturado • ajo • ventresca de atún de Almadraba en aceite de oliva virgen • aceitunas negras deshuesadas • Aceite de oliva • Aceite de semillas • Sal • Albahaca (opcional)

berenjenas grandes • mozzarella • tarro de tomate frito casero (250 ml) • queso en lonchas (cadí, havarti, emmental) • queso rallado para gratinar

Berenjena gde • Harina de trigo • Quesos (Mozzarella y Parmesano rallados) • Cebolla • Ajo • Sofrito de Ajo, Cebolla y Tomate natural (cantidad, al gusto) • Jamón ibérico • vino blanco • Mantequilla • Aceite de oliva • Albahaca, Sal y Pimienta negra

berenjena grande • atún al natural bien escurrido • tomate frito • queso feta • maíz en grano • Queso parmesano en polvo • Sal, pimienta y aceite

Berenjenas (las últimas de este huerto estival) • Pan del día anterior • Huevos de corral • Ajo (muy picado) • grande Perejil fresco (muy picado) • Albahaca seca • Pimienta negra • Sal • Queso parmesano rallado (opcional) • Aceite de oliva virgen extra

berenjenas • tomate natural troceado • Parmesano regiano • Mozzarella • ajo • par de hojas de albahaca • Alcaparras • Orégano • Aove y sal

berenjena • mozzarella fresca • tomate • Parmigiano • Pesto (opcional) • Sal • Aceite • Albahaca

berenjenas • Mozzarella fresca • Mozzarella rallada • Salsa de tomate casero • Albahaca • Parmesano rallado • cebolla • ajo

berenjenas • tomate frito • parmesano • mozzarela rallada • hierbas provenzales • Aceite de oliva • Pimienta y sal

berenjenas grandes, cortadas a lo largo o a lo ancho • tomate perita o un tarro de tomates • pasta de tomate • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Cebolla • ajos • Pimiento rojo • Queso Mozzarella • Queso Parmesano • albahaca

berenjenas grandes cortadas en rebañadas • tomate triturado, mejor sí es fresco • de albahaca fresca • AOVE • Sal • parmigiano rallado o grana auténticos • queso mozzarella de la buena • de pimienta blanca molida

Huevos • Berenjenas • ajo en polvo • albahaca picada fina • queso rallado o pecorino • Pan rallado casero o de panadería • Aceite de girasol para freír • Aceite de oliva para pochar las berenjenas • Sal y pimienta negra