Miso

Cebolla de verdeo • (a elección) Pollo cocido o bacon • Fideos de ramen o pho • Miso • Sriracha • Aceite de ajonjolí • Mirin • Salsa de soja • Puerro (parte blanca) • (para topping) Zanahoria • Carcasa de pollo • Morrones rojos •

berenjenas • salsa de soja • vinagre blanco • azúcar • miso

castañas crudas • aceite de coco refinado, derretido • vinagre de sidra de manzana • pasta de miso blanca • sal • cebolla en polvo • ajo en polvo • espirulina

☆pastel de arroz dango［en Panetera Panificadora］［ホームベーカリー使用］ • mirokumai, Arroz Japonica cocido o joshinko (harina de arroz Japonica) • agua • Almidón • ☆Han(pesto porotos) de miso relleno • porotos blancos • azúcar • miso (Suelo usar miso blanco) • ☆ • Hojas de kashiwa (roble) • Colorante rojo

Berenjena • morrón • gusto carne de cerdo rebanado • aceite de sésamo • miso • mirin • azúcar • Semillas de sésamo tostado

calabacita • zanahoria grande o dos pequeñas • morrón colorado • cebolla pequeña • miso • Fideos dedalitos • Agua

lentejas activadas • cebolla • tomate en cubos • morrón colorado • jengibre fresco rallado • zanahoria cortada en cubitos pequeños • boniato criollo • papa • calabaza • caldo • miso

castañas crudas sin sal • almidón de tapioca • aceite • vinagre blanco* • pasta de miso blanca* • sal • agua

cup noodle miso • agua caliente

semolín • harina • Agua tibia • sal negra • tofu • puerro pequeño • sal • jamón vegano • cebolla morada • lata de champignones (si son frescos mejor) • leche de coco • miso (opcional pero muy sabroso)

Chinchulín y choto cocido • rábano o nabo cortar • zanahoria, cortar • 蒟蒻, konyac cortar • gusto 牛蒡 bardana cortar (No hay en Uruguay.) • ☆ • agua • Sake o vino blanco, • jengibre, rebanado • ajo, • puerro o cebolla verde, aparte verdes, • ☆ •

carne de cerdo recnado • Zanahorias, cortar • cebollas, puerro, cebolla verde, cortar • papas, cortar • boniato cortar • connjac蒟蒻, cortar • miso para persona • agua para persona

verduras Hervidos y cortados • ☆ • ２cucharadas miso • vinegre • azúcar • gusto mostaza dijon • gusto sésamo

cebolla • zanahoria • ajo • mediana de jengibre • champiñones grandes • agua • leche vegetal • pasta miso • salsa de soja o teriyaki • fideos de ramen • alga nori

Sapporo Ichiban Miso Ramen • algas nori • verduras • cerdo hervido, • agua caliente

fécula de papa (no sustituir porque otros almidones no funcionan bien aquí) • aceite de coco refinado, derretido • aceitunas verdes en rodajas • Leche de origen vegetal (como la de avena o la de soja) • levadura nutricional • jugo de limón • pasta de miso blanca • sal

ramen • tofu • Sal negra • morrón colorado • ajo • cebolla morada • miso

Salmón potion • a 1/3 Repollo • cebolla o puerro • Zanahoria • ☆salsa de miso • morrón • Miso • vino blanco • azúcar • mirin muy dulce sake • ajo rallado • ☆ •

patata • cebolla • algas wakame • caldo dashi • agua caliente • miso

nabo, Rebanada de medio mes, sin piel • agua • gusto caldo dashi • salsa de miso • hojas de nabo

Calabaza, Zapallo kabutiá • cebolla, • puerro, • repollo chino, • zanahoria, • nabo, • nabo, • batata, • patatas, • agua, • salsa de miso o soja, • caldo dashi, •

pera • ajo • cebolla • miso • queso tipo cheddar vegano • queso parrillero vegano • arroz cansushi • Caldo vegetal

harina de gluten • salsa de soja, extracto de tomate, vino rosado, miso y agua • cebolla grande • vino rosado • arroz • caldo casero

yuba • Caldo casero • cebolla • ajo • puerro • zanahoria • arvejas frescas • tomate frito • romero • Sal • miso • papa grande o 2 pequeñas •

porotos tape • zanahoria • cebolla • miso • apio • laurel • ajo • papa • boniato

fideos ramen • cebolla • repollo en tiritas finitas • gírgolas pequeñas • Zanahoria mediana rallada • miso

lentejas activadas • papa pequeña • boniato • calabacín • zanahoria • ajo (mejor en conserva) • tomate procesado • apio • cebolla • morrón rojo • morrón verde • miso de lentejas •

cebolla pequeña • morrón colorado • zapallito • zanahoria • zanahoria • miso natural • arbolitos de coliflor • Fideos para ramen (podés usar fideos de arroz o spaghetti)

papa • boniato • lentejas • lentejones • morrón colorado • cebolla • dientes de ajo • panceta vegana (a gusto y opcional) • miso de lentejas • chorizo vegano