Recetas de Pan baguette (389)

azúcar, agua tibia, harina, sal fina

harina, azúcar, levadura instantánea, Agua tibia (400 g), Sal

harina, levadura, sal, agua hirviendo, agua tibia aprox, aceite

agua natural, aceite neutro, y media de harina 0000, levadura seca, azúcar, sal, chocolate en polvo, azúcar

harina, azúcar, levadura instantánea, sal, agua tibia

harina (preferiblemente 00 o 000), azúcar, levadura instantánea o 30 grs levadura fresca), agua tibia (500 ml aprox.), sal

harina 0000, sal, levadura seca, agua

harina, aceite, manteca pomada, levadura fresca o 10 gr de seca, azúcar, sal (optativo), agua (aproximadamente)

harina, levadura fresca, sal, aceite, agua, azúcar

harina, levadura seca o 25 fresca, azúcar, sal, manteca, Masomenos 300 ml de agua tibia

harina, levadura, Sal, azúcar, aceite, huevo, Mix de Semillas, agua tibia

baguette del día anterior cortada en rodajitas finas, huevos, Ajo, cebolla, aceite, queso rallado, pimienta y agua

harina, grasa, sal, Azúcar, huevo (opcional), Levadura fresca o en polvo, agua tibia

baguette, panceta, mozzarella, pechugas de pollo medianas

cebolla, sal, azúcar, pimienta, leche tibia, levadura fresca, manteca temperatura ambiente, aceite, harina, orégano

pan, huevo, leche para estirar el huevo y ayuda a que el pan absorba mejor, manteca o aceite, sal, azúcar o canela a gusto

Poolish realizado el día anterior, harina 000, sal, levadura seca, agua

pan felipe, cebolla, Morrón, zanahoria, zapallito, huevos, Sal, Perejil, Orégano, Tomates, Aceite

Harina 000, sal, levadura, agua, aceite, extracto de malta

Harina panadera o todo uso, agua tibia, levadura instantánea, 4 gramos levadura seca o 7 gramos de levadura fresca, sal

harina 000, sal fina, levadura seca o 21gr de levadura fresca, agua tibia

🌾750 g harina 000 (100%), 🌾150 g masa madre activa (20%), 🌾450 g agua (60%), 🌾10 g sal aprox (2%)

harina 0000, sal, Agua tibia a ojo, levadura, aceite

premezcla, levadura, sal, goma xantixa, aceite, azúcar, Agua tibia a ojo

harina 000 o 0000, levadura fresca, sal (dos cucharadas soperas), aceite (8 cucharadas soperas), agua, huevo

Harina 000, Agua, Levadura seca, Sal fina

harina 000, sal, levadura seca, agua tibia

Receta: PAN Francés (Baguettes), Manteca, A gusto Queso mozzarella, Ralladura de limón

masa madre (activa), en su defecto usa 50 gr. Levadura fresca, harina integral, harina 000, levadura fresca, agua, 300 gr. harina integral, harina 000, agua(aprox.), sal

Harina de Trigo 000, Agua, Levadura Seca (o Fresca 40 Gr.), Sal (2 Cdas.)