Pistacho

queso crema cream cheese de conoprole • gelatina sis sabor • crema doble • panela u otra azúcar • Pasta de pistachos • Manteca • Masa sable o galletitas trituradas

margarina • azúcar • esencia de vainilla • harina 0000 + 1 cdta polvo de hornear • maicena • Agua • Dulce de membrillo • Chocolate cobertura • pistachos picado

manteca • Ralladura de limón • azúcar • huevo • queso crema • harina 0000 • polvo de hornear • Leche • pistachos picados • trocitos de chocolate • azúcar impalpable • de 1/2 Jugo de limón •

Para la masa: • harina de almendras • psyllium • huevo • néctar de coco • aceite de oliva • Para la Crema de chocolate y avellanas: • chocolate en polvo • aceite de oliva (optativo) • aceite de coco (optativo) • crema de avellanas • néctar de coco •

Queso crema • Crema doble • Pasta de pistachos o polvo de pistachos • Panela • Frutillas • Pistachos y más Frutilla para decorar

huevos • azúcar rubio • esencia de vainilla • aceite • chocolate cobertura • miel • harina 0000 + 2 cdas polvo de hornear • jengibre en polvo • Agua • dulce de leche • pistachos • pasas de uva

chocolate semi amargo • chocolate blanco + un poco para decorar • bien llena de tahini • avena tostada • pistachos tostados

pasta de cacao • manteca de cacao • stevia natural • pasta de dátiles sin azúcar • Pistachos

Mango congelado en trozos pequeños • hojas de menta fresca • stevia fresca molida (opcional) • jengibre rallado • ac coco orgánico • cardamomo • pistachos

Garbanzos • Porotos negros • Vinagre de alcohol • Castañas de cajú • Semillas de zapallo • Pistachos • Queso crema • Aceite de Oliva 🫒 • cebolla 🧅 • morrón 🫑 • limón 🍋

Crema de leche, batida • Ricota, requesón • azúcar • Nuez (pistacho, almendra, cajú, nuez…etc) • Frutas secas y licor • Frutas congeladas (Cereza, Kiwi, Durazno enlatados…etc.) • gusto Pimienta rosa, menta…etc • mold • base (Galletas o bizcocho…)

semillas de girasol • semillas de lino dorado procesadas • semillas de calabaza • avellanas • pistachos • semillas de chía • semillas de sésamo integral • semillas de sésamo negro • harina de trigo sarraceno • levadura nutricional • sal del Himalaya • cúrcuma •

chocolate blanco • aceite de coco • chocolate en polvo • manteca de maní • semillas de sésamo • eritritol o azúcar de coco • coco rallado • frutos secos trozados (Almendras, nueces, 3 dátiles grandes, castañas de cajú y pistachos)

Masa: • manteca • azúcar • vainilla • ralladura de medio limón • huevos • harina • sal • almidón • polvo de hornear • ricota • queso crema, •

azúcar • levadura • leche descremada o leche vegetal • harina integral • edulcorante granulado • Azúcar y canela a gusto para pintar • aceite • pistachos

Zanahoria (rallada en el tamaño más grande) • Azúcar rubio • sal • aceite de coco • Canela, cardamomo y anís estrellado (opcional) • Almendras picadas o pistachos o nueces • Leche de coco • pasas de uvas (hidratar en agua o algún licor)

chía (se pueden sustituir por fideos de arroz) • zuchini grande • garbanzos cocidos • nueces (o almendras activadas, pistachos) • leche vegetal • Pimienta • cebolla en polvo • ajo en polvo • cúrcuma • perejil • levadura nutricional • sal del himalaya •

bizcochuelo de 26 cm de diametro • relleno opcion • crema doble batida con sal a gusto • lomito • queso rallado • rockefort • nueces picadas o pistachos • aceitunas • ketchup • huevos duros rallados • relleno opcion • salsa golf y palmitos •

masa filo o Baklava yubka • manteca derretida • ☆relleno • nuez picadas y pistachos • gusto Canela • gusto nuez moscada • gusto 1 limón Ralladura • ☆jarabe • azúcar • agua de rosas o agua • gusto miel

pechuga de pollo • lomito ahumado o jamón de York (cualquiera de los 2) • panceta ahumada en fetas (para forrar el molde, por lo que depende del molde) • pistachos sin cáscara • echalote grandecita o 1 cebolla colorada chica • manteca • Para el caldo • ajo • romero, orégano, albahaca, tomillo • (té) sal gruesa • pimienta verde 1 cdita

colmadas de trocitos de pavo/pollo cocidos • menudos cocidos • cebollitas de verdeo grandecitas • panceta ahumada en fetas finas • champiñones fileteados • pistachos • huevos grandes • manteca • vino tipo oporto • hebras de ciboulette • estragón frescos • pimienta negra recién molida •

carne vacuna (tipo bola de lomo o nalga) • carne porcina (tipo carré o pulpa) • mortadella de Bologna (ja! yo usé mortadelas sin pistachos, xque es típicamente siciliana, y ya) • prosciutto dulce (jamón crudo no muy salado, tipo San Danielle) • parmigiano reggiano • huevos • manteca • limón • sal, pimienta negra y nuez moscada.

aceite de oliva virgen extra • pulpa de cordero cortada en filetes • cebollas • ajo • vinagre (no lo cambies por vino, por favor) • caldo de ave • perejil picado • Especias: • canela • pimienta de cayena (es muy picante) • clavos • bajas de pimienta de Jamaica (no picante, muy perfumada) •

dátiles medhool • de queso Feta de cabra🐐 • pistachos tostados y salados

azúcar • Cáscara rallada de 1 limón • manteca derretida • huevos • extracto de vainilla • mix de harina sin gluten • goma xántica • polvo de hornear • sal • pistachos enteros pelados

pistachos yo pelados • azúcar glas • aceite de coco • zumo de limón para realzar el color • leche para la crema

almidón de maíz • harina de pistacho • azúcar impalpable • margarina/manteca • clara de huevo • polvo de hornear • agua • Glasé de azúcar * • Colorante verde • agua tibia • azúcar impalpable

Chocolate semiamargo (o chocolate con leche) • Pistachos sin sal (con cáscara) • Azúcar

de queso Halloumi • de mantequilla de pistacho (monoingrediente)