Cassatta agridulce

Es una receta rica, algo fresco para esos dias que queremos agasajar a alguien pero no estar demasiado tiempo en la cocina sobre todo si hace mucho calor. Este es un plato que lo hacemos lo refigeramos y al momento de comer lo servimos y listo a disfrutar!!!
Cassatta agridulce
Es una receta rica, algo fresco para esos dias que queremos agasajar a alguien pero no estar demasiado tiempo en la cocina sobre todo si hace mucho calor. Este es un plato que lo hacemos lo refigeramos y al momento de comer lo servimos y listo a disfrutar!!!
Paso a paso
- 1
El bizcochuelo debe estar bien frío si lo hacemos el dia anterior mejor. Cortarle al bizcochuelo una tapa y reservar.
- 2
Luego ahuecarlo dejando paredes y base desmenuzar esa miga que retiramos al ahuecarlo
- 3
Mezclarla con la crema, el lomito picado, el queso rallado, las nueces, las aceitunas , los huevos ,y el queso rockefort picadito.
- 4
Con esa mezcla rellenar el bizcochuelo, tapar con la tapa de bizcochuelo que reservamos. Untar todo con crema mezclada con 2 cdas de ketchup y espolvorearle más queso rockefort picado .Llevar a heladera y luego servir y disfrutarlo
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