Para la masa: • harina de trigo de todo uso = 3 tazas + 50 gr para amasar • mantequilla = 2 cucharadas • huevo • azúcar = 1/2 de taza • leche = 3/4 taza puede ser que no se use toda • levadura seca de panadero o 15 gr de levadura fresca de panadero • semillas de anís • sal (solo si usa mantequilla sin sal) • Para el Relleno: • queso blanco rallado cualquier queso rallado sirve, • pueden usar queso mozzarella o feta rallado •