Quesadillas de hamburguesa
Receta de mi yerno Mateo, los dos somos celiacos . También podes variar usando tortillas de harina de trigo. cebolla , cilantro, perejil, pickles, tomate y lechuga, crema doble. como te guste más. Yo las hago así como la receta . Para que sea más saludable mejor usar aceite de oliva.
Quesadillas de hamburguesa
Receta de mi yerno Mateo, los dos somos celiacos . También podes variar usando tortillas de harina de trigo. cebolla , cilantro, perejil, pickles, tomate y lechuga, crema doble. como te guste más. Yo las hago así como la receta . Para que sea más saludable mejor usar aceite de oliva.
Paso a paso
- 1
Caramelizar la cebolla.
- 2
Hacer las hamburguesas en sartén con muy poco aceite. Cuando estén listas romperlas lo más chiquita posible. Seguir dorando. Y agregar la cebolla caramelizada.
- 3
Dorar la tortilla de un solo lado, con poquito aceite, agregar el queso del lado dorado y doblar a la mitad. Así sucesivamente las 10 tortillas.
- 4
Rellenar la quesadilla con el picadillo de hamburguesas.
- 5
Dorar con aceite en el sartén. Crocante. Antes de servir agregar salsa picante.
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