Surimi

papines pelados y cocidos • huevos cocidos en rodajas • acelga, sin los tallos picada en tiras • albahaca fresca picada en juliana • pequeñas de lechuga • tomates peritas pelados y sin semillas en tiras finas • kanikama en trozos • cebolla blanca en plumas • aceitunas verdes en rodajas • alcaparras • mayonesa • Aceite de oliva lo necesario •

mejillones congelados • surimi salteado al ajillo • arroz • agua • cebolla • ajo • azafrán • pimentón • Aceite de oliva • Aceite de girasol

palitos de cangrejos • huevos • Mayonesa • Lechuga • Sal • Pimienta negra molida

papas cocidas, cortadas en cubitos pequeños • huevos duros, cortados rústicos • zanahoria cocida en cubitos chicos • kani kama, en trozos pequeños • lata de palmitos chicos, • arvejas peladas y cocidas • hojitas de albahaca picada fina • Sal • Aceite de oliva • Salsa de soja • Aceto balsámico de Granada, • morrón rojo pelado y sin semillas en tiras chicas. (Encurtido en vinagre) •

kanikama • quinoa precocinada, unos 200 gramos • col lombarda cortada en tiras • tomates peritas, pelados y cortados en tiras • morrón verde, pelado, sin semillas cortado en tiras • morrón verde encurtido • morrón rojo encurtido en tiras • cebolla colorada en plumas • ramitas de orégano y tomillo fresco • Sal lo necesario • Aceite de oliva lo necesario • chica, de aceto balsámico •

kanikama, (10 palitos de cangrejo) • generosa de mayonesa, (en este caso casera) • salsa ketchup • palmitos enteros (baby) • tomates americanos, pelados y sin semillas • morrón rojo encurtido, escurrido • lomito canadiense • lechuga mantecosa • hojas de rúcula • aceite de oliva lo necesario • sal lo necesario • pimienta negra recién molida •

Surimi • Kiwi grande • tomate cherry • zanahoria • Albahaca • Aceite de Oliva • Vinagreta: Limón/Lima • Salsa Soya • Sal y Pimienta • Mostaza • Chili de Cayena • Semillas de sésamo/ajonjolí

arroz parboiled • Surimi • Mejillones • Langostinos • Pulpo • Muslitos cortos de pollo • Morrón • Aceitunas negras caldo previamente hecho • Arvejas naturales • Mollo de ajo • Rúcula • Chimichurri

palmitos enteros, los corte en rodajas chicas (250 gr) • pulpa de cangrejo, (kanikama) • tomates, pelados y sin semillas. En cubos • lechuga morada. Enteras • hojas de espinaca. Enteras • nueces pecan, picadas finas • morrón y cebolla encurtidos • Salsa catsup • Mayonesa de soya, sin huevo • Ciboulette un poco cortado fino, chico • Sal lo necesario • Aceite vegetal lo necesario

pescado blanco fresco (brótola, mero, merluza, etc.) • queso crema (uso light) • laurel, diente de ajo, sal gruesa y pimienta molida a gusto • sopera bien llena de mayonesa (uso light pero buena) • gelatina sin sabor • jugo de limón • jengibre fresco picadito • eneldo seco o 1 postre de eneldo fresco picadito • mostaza a la antigua (preferentemente) • humo líquido (o en polvo) • Para la guarnición: • tomates medianos •

tomates cherry • pequeño de kanikama • lata de 400 gramos de palmitos • huevos duros • sal, aceite y salsa golf a gusto

o 4 Kanikama (palitos de surimi) • Cebolla pequeña • (o 1 grande) Ajo • Grasa de cerdo (opcional, no afecta al sabor) o aceite vegetal • harina o maicena, dependiendo el espeso deseado. La maicena tiene menos sabor, resalta el kanikama • Leche, sea descremada, semi, entera, no importa. 200-300 ml (ajustar según la textura deseada) • Pimienta, cualquier tipo, o ají picante. (Opcional si no te gusta lo picante o no lo tenés.) • Nuez moscada • Orégano seco • Provenzal • Sal • Perejil fresco picado

Arroz doble Carolina para 1 persona • Surimi o kanikama a gusto • manzana verde en cubos a gusto • pescado tipo milanesa • Mayonesa y ketchup • Vinagre de manzana y 1 cucharada de azúcar para avinagrar el arroz

pionono dulce • varitas kanikama • queso feteado • salsa golf • zanahoria bien chiquita

Arroz Cocido • Kanikama • Pico de Gallo • Ajínomoto sabor Verdura • Aceite de Oliva - Aceto Balsámico

Arroz integral cocido y frío • Zanahoria rallada • Lechuga • Varitas de surimi (kanikama) • Huevo duro • Queso semiduro a elección • Semillas de sésamo blanco y negro • Semillas de zapallo • Sal y pimienta a gusto • Aceite de oliva

Aceite (cantidad necesaria) • Ajo • Bulbos de Cebolla de verdeo • Bulbo Puerro • cebolla • Pack Crema de Leche • Queso Blanco 1 Cuchara abundante (tamaño sopa) • Pack Bastones de Surimi o Kani Kama • Condimentos: • Albahaca provenzal • Cebolla en escamas • Merkén •

Arroz integral (1 1/2 tazas)* • Aceite de oliva para el sofrito • Cebollas de verdeo • Cebolla blanca pequeña • ajo • Tomate • Vino blanco dulce • cápsula Azafrán • Pimentón extra • Sal a gusto • Agua caliente (o caldo) + extra* • Mejillones •

Arroz blanco cocido • Vinagre de arroz • Azúcar • Sal • Bastones de surimi (o Kanikama) • Ralladura de jengibre fresco • Salsa de soja a gusto • Cebolla morada • Palta • Pepino • Queso blanco Finlandia • Castañas de cajú •

(tamaño café) arroz crudo • kani kama • semillas (las que quieran)

fideos negros • cebolla chica picada • a 10 kanikama • Salsa de soja • hojas de rúcula • Sal, vinagre y aceite

kanikama • harina de arroz • huevo • a 3 cdas de copos de maíz sin azúcar • Sal, ají de Cayena, pimentón dulce, comino, a gusto

24 discos para copetin (salen 12) • varitas KaniKama • ricota • cebolla chica • ajo • queso rallado • sal, pimienta, nuez moscada