Tomàquets

tomàquets 🍅, ceba 🧅, Oli d’oliva, boletes de mozzarella 🧀, Sal 🧂, Sucre, Pebre, Alfàbrega fresca 🌱

ous, tomàquets cherry, grapat de canonges, Formatge feta al gust, Oli i sal

Tomàquets cherry 🍅, Alfàbrega fresca 🌱, Oli d’oliva, Mozzarella fresca 🧀, Sal 🧂

galtes de porc, d’arròs de l’albufera 🍚, caldo (per fer-lo aprofitarem els ossos de les galtes de porc i posarem unes herbes per fer caldo), Sal 🧂, Safrà, Pebre vermell dolç, Pebrot vermell 🌶️, tomàquets 🍅, Oli d’oliva, gra d’all 🧄

cebes, pastanaga, pebrot vermell, nap, cabessa alls, tomàquets, porros, got vi blanc, litre caldo pollastre, avellanes, ametlles, picada

sípia petita 🦑, calamar petit 🦑, tomàquets 🍅, all 🧄, ceba 🧅, d’arròs, caldo de peix 🐟, Oli d’oliva, Sal 🧂, Pebre vermell dolç, Julivert ☘️

tomàquets 🍅, pebrot verd 🫑, ceba 🧅, tassetes (200g) d’arròs 🍚, conill, tassetes (600ml) de caldo de verdures, Sal 🧂, Oli d’oliva

pa 🥖, tomàquets 🍅, all 🧄, Oli d’oliva, Sal 🧂, Alfàbrega fresca 🌱

filets de rap 🐠, cebes 🧅, Oli d’oliva, tomàquets 🍅, Farina (per arrebossar el rap) 🌾, ametlles torrades, tassa de vi blanc, petxines, gambes pelades 🦐, grans d’all 🧄, tasses d’aigua o caldo de peix, Julivert ☘️

cuixes de pollastre desossades, contracuixes de pollastres desossades, ceba, grans d'all, Sal, cullerades d'oli d'oliva, Pebre negre mòlt, Canyella, fulla de llorer, Vi blanc, tomàquets, avellanes torrades

farina caputo pizzeria/nuvola/cuoco, sal, d'aigua, llevat fresc, oli d'oliva suau, mozzarella fresca / ricotta, provolone, Alfàbrega fresca, tomàquets petits

Farina, Cerveza temperatura ambient, Oli oliva 🫒 (45gr.), Ceba, Pebrots verds i vermells, Tomàquets xerry, Olives negres, Oli de'oliva, Pebre negre, Sal

Tomàquets de penjar, pebrot vermell, ceba dolça, cap de'alls + 1 dent, llesquetes pà torrat, ametlles torrades, avellanes torrades, polpa de nyora, pebre vermell dolç, Sal i pebre, bitxo petit, Oli oliva verge extra

lloms de bacallà 🐠, ou 🥚, Oli d'oliva suau, gra d’all 🧄, Sal 🧂, tomaquets 🍅, Sucre blanc, Poma 🍏, Mel 🍯, Romaní 🌿

Cuixes de pollastre (o un pollastre gran a octaus), Llard de porc (o oli), Oli, Prunes, got petit de Brandy, conyac, ron, got petit Vi ranci, cebes de Figueres, cebetes petites, cap de'alls, tomaquets madurs petits, tronc canyella, Farigola, llorer, romani

tomàquets madurs mitjans, cogombre, pebrot verd, ceba de figueres, gra d'all, grams d'ametlles torrades pelades (sense sal), Oli d'oliva verge extra, Vinagre de Mòdena, Suc de mitja llimona

mongeta blanca cuita, ceba de figuera o ceba tendra, pebrot verd, pebrot vermell, tomàquet d'amanir, tomàquets secs, cullerades d'oli d'oliva verge extra, cullerades de vinagre (s'ha utilitzat balsàmic de Mòdena, en aquest cas), Suc de mitja llimona

pits de pollastre filetejat, ceba, alls, tomàquets madurs, vi ranci, Caldo de pollastre, Formatge, Pernil dolç, Llorer, romaní i orenga, ametlles, avellanes, pinyons

Pollastre de Granja, Prunes, Orellanes, Panses, Pinyons, Poma, Ceba, Conyac, Llar de porc, Farcellet d'herbes, All, Sal

albergínia, ceba, tomàquet triturat (O tomàquets naturals ratllats), llauna de tonyina al natural, ou (dur), Olives verdes

Tomàquets madurs (~150g), ceba, dents all, fulles llorer, Sal, Pebre, Pebre vermell, llenties, arròs, patata aprox, aigua

Arròs, pebrot verd, pebrot vermell, all i mig, sèpia petita o mitja, gambes, musclos, ceba, tomaquets, Caldo de peix, Oli, Sal