Worcester

Relleno de pollo sobrante • zapallo • boniato criollo • Abundante agua para cocción • queso parmesano rallado • mostaza • salsa worcestershire • sal • sal rosa • pimienta negra • pimentón ahumado

entrecote (3 filetes) • aceite • hongos portobello • aceite oliva • crema de leche • salsa worcestershire • queso parmesano rallado • cdta. sal

pechugas de pollo • agua para cocción • morrón • puerro • sal • pimentón ahumado • pimienta negra • curry • maicena • leche • salsa worcestershire • huevos duros •

morrón • puerro • ajo • zanahorias grandes • papa grande • aceite • agua fría • sal • pimienta negra • pimentón ahumado • salsa worcestershire (opcional) • agua hervida pero fría

pechuga de pollo • jugo de limón • sal • pimienta negra • sal de ajo • salsa worcestershire • aceite para sartén

cebolla de verdeo • ajo • jengibre • salsa de soja • salsa inglesa • sal • pimienta • agua caliente • harina

muslos • papas • boniatos • Mostaza, • miel, salsa de soja, • salsa inglesa, • sal • pimienta, • aceite • vinagre

Alitas de pollo, muslos o supremas • ajo en polvo • pimentón. Que sea dulce o picante es a tu elección • sal y pimienta • Harina • huevos • Aceite para freír • cebolla blanca picadita, aceite de oliva, salsa Perrins o Worcestershire, salsa de soja, vinagre, ketchup, mostaza, miel, pimentón, salsa de tomate, orégano, agua, sal y pimienta

cebolla blanca picada muy chiquitita • aceite de oliva virgen extra • salsa Perrins o Worcestershire (yo le puse salsa inglesa porque no tenía… • salsa de soja • vinagre de uva o manzana • kétchup • mostaza en grano (en este caso Dijon) • miel • pimentón (la mitad de dulce y la mitad de picante, puedes poner también salsa picante) • salsa de tomate frito • orégano seco • gua (opcional, dependiendo de como queramos el espesor de la salsa) •

brócoli • calabaza • brotes soja • morrón rojo • morrón amarillo • zanahorias • repollo • berenjena • zucchini • tomates cherry • Salsa inglesa • Salsa soja •

tofu • paprika • sal • pimienta negra • cebolla en escamas • ajon en polvo • ramitas de perejil picado • ají molido • condimento vegetariano (comino, jengibre, pimienta blanca, ajo) • nueces picadas • salsa inglesa • panko

harina • huevos • aceite • Sal • ricota • jamón • Perejil • Condimentos a gusto (yo usé sal, orégano y adobo) • Crema leche • Leche • jamón • champiñones •

lechuga • repollo morado • zanahoria grande • queso parmesano rallado • nueces y almendras • mix de semillas (girasol, sésamo, chía y lino) • Aceite de oliva • Aceto balsámico • Salsa para ensalada cesár • tomates cherry • suprema de pollo • Salsa de soja •

Carne 750 gr (lomo) • Cayena • ajo • zanahoria • cebolla • morrón rojo • morrón verde • tomate • perejil • puerro • comino sal c/n • Aceite 1 cucharada 1 cucharada de salsa worcestershire •

bondiola de cerdo • papas medianas para el puré • boniato grande • mostaza • miel • morrón rojo • cebollas • ajo • salsa inglesa, salsa Tabasco y salsa de soya • pimienta de cayena • aceite 2 cucharadas • cerveza •

rolitos de osobuco • papas • zanahoria grande • boniatos chicos • cebolla • salsa de tomate • agua • Laurel • Aceite y sal • Vino • Aceite de oliva • Orégano •

ZAPALLITO DE TRONCO, pelado y sin semillas en tiras irregular • zucchini chicos, pelado y sin semillas en tiras • puerro en tiritas finas • zanahoria mediana en tiras finas • ajo fileteado fino • morrón rojo pelado y sin semillas asado, picado fino • arroz patna • Agua caliente lo necesario • Sal lo necesario • Aceite de oliva lo necesario • salsa de soja, generosas • Salsa inglesa •

masa Hamburguesa • queso cortar • queso mozzarella • Ketchup, salsa Worcestershire

carne molida • cebolla picada • ajo picado • jengibre picada • aceite de oliva • ☆ • soffritto cajún • espacia cajún • ketchup • salsa Worcestershire • frijoles rojos cocido • tomates •

mayonesa • ketchup • mostaza • limón • salsa inglesa • sriratcha (OJO!!!) • Sal y pimienta a gusto

ajo • ají molido • acete • Pollo, muslo, Corte en bruto, Sazonar con especias y sal y pimienta • mariscos, • chorizo Rebanado • sofrito de morrón • tomates de cocinar • Especia cajún • plupa de tomate • agua con cubos de pollo o sopa de huesos pollo • okra, gombo, Bamia Rebanado •

☆masa de TAKOYAKIS • harina0000 • huevos • salsa de soja • mirin muy dulce sake • agua • leche • caldo dashi polvo • ☆contenido de TAKOYAKIS • pulpo TAKO (corte pequeño grande) cantidad apropiada • cebollino, Cebollas verdes (boca pequeña) cantidad apropiada • Col (picada) Cantidad apropiada (1/4 a 1/5 pieza) •

bondiola de cerdo • papas grandes • zapallo calabacín • morrón rojo • ají catalán picante • porotos frutilla • Aceite • Sal • Cúrcuma • Pimienta negra • Hebras romero • tomillo •

solomillo cerdo • Curry picante • Pimentón ahumado • Mostaza en polvo • Hebras romero • Sal • aceite • vino tinto • salsa inglesa (Perrins) • salsa barbacoa casera (en mi recetario)

Mostaza • Limón • Salsa de soja • Salsa inglesa • Ajil • Adobo

drumettes • cebolla • morrón • arroz • arvejas • 150 de agua • salsa de tomate • ajo • Ajil • Orégano • Pimentón • Salsa inglesa •