Marian18

Otra más de mis grandes pasiones aparte de dibujar, leer, el cine y la música y cómo no...los largos paseos.
Un placer compartir con vosotr@s una parte de mi tiempo libre🙄👌
Saludos amig@s😊buen provecho😋

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Marian18

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Revuelto de berenjenas y pimientos con frutos del mar

berenjena y un pimento rojo grande • cebolla mediana • Tomate triturado • Ajo y perejil • Picada de almendras • Calamares • Mejillones
- tres personas
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Paté de berenjena y manzana

paté a la pimienta • berenjena • manzana golden • Tostaditas con arándanos • cebolla pequeña
- una hora
- tres personas
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Desayuno dulce

Masa de hojaldre • Chocolate negro • Fideos de chocolate • Jamón york y queso • par de huevos • azúcar • Harina
- 4 personas
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Ensalada de pasta de colores

Espirales de colores • Queso, surimi, piña en almíbar, aceitunas, uvas pasas, nueces • Pimiento rojo y cebolla • Atún en aceite de oliva
- Media hora
- tres personas
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Flanes con cerezas en almíbar

leche semi • huevos • azúcar • cerezas en almíbar • Caramelo líquido Royal
- 1 hora
- 12 flamecitos
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Paella para él y para ella

Arroz • Langostinos • Cigalas • Almejas y mejillones • Sepia • Guisantes • Pimiento rojo, cebolla, tomate, ajo y perejil • Sazonador para paella con azafrán
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Kale a la manzana

col rizada (Kale) • manzanas golden • huevos • Queso para fundir
- 3 raciones
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Tortilla a mi manera

Patatas y cebolla • Pimientos rojos • Champiñones • huevos • queso de cabra
- 3 raciones
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Muslitos de pollo con verduras y ciruelas

muslitos de pollo • Calabacines, berenjenas, zanahorias, pimiento rojo y guisantes • Ciruelas • Caldo de verduras
- 60 minutos
- 3 raciones
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Conejo guisado al crocanti

conejo pequeño • Patatas para guisar y zanahorias • Guisantes • Pimiento rojo, cebolla y un diente de ajo • orejones • Crocanti de almendras
- tres raciones
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Muslitos de pollo con alcachofas

Muslitos de pollo • Alcachofas (en mi caso, congeladas) • Para el sofrito: cebolla, ajo, zanahoria y tomate • Para la picada: almendras tostadas y media galleta María • vino blanco • Caldo de pollo
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Fricandó de ternera con pastel de patata y queso

Falda de ternera • Harina • Para la salsa: zanahoria, cebolla, ajo y tomate • Caldo • patata pequeña • Queso philadelphia🧀 • Almendras tostadas y oliva (opcional)
- Media hora
- Una persona
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Muslitos de pollo con gambas

Gambas • Muslitos de pollo • Cebolla, ajo y perejil picado • coñac • Tomate frito
- 3 personas
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Tortilla de patatas con jamón York y queso

huevos • patatas medianas • jamón york • queso
- 2 personas
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Batido de fresas y plátano antioxidante con toque de chocolate

yogures naturales azucarados • Fresas y un plátano • Chocolate Nestle • Azúcar glace
- 3 raciones
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Flores de queso con cerezas en almíbar

huevos • queso philadelphia • yogures naturales • azúcar • maicena • Crocanti de almendras • Cerezas en almíbar
- 1 hora
- 12 pastelitos
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Huevos rellenos de atún

huevos • Atún en aceite de oliva • Aceitunas verdes • Bechamel: leche, harina, mantequilla y sal, nuez moscada • Queso para gratinar
- 3/4 de hora
- 3 personas
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Suquet de albóndigas con sepia

albóndigas • sepias pequeñas • Cebolla, ajo, tomate, pimiento rojo • Aceite de oliva suave, sal • Harina para rebozados • Guisantes • Picada de almendras, ajo y perejil • Vino blanco
- 1 hora
- 3 personas
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Magdalenas caseras

huevos • azúcar • harina de repostería • levadura Royal • Ralladura de limón (opcional) • chocolate (opcional) • aceite de oliva (acidez suave 0, 4 °)
- Media hora
- 15 magdalenas