Muslitos de pollo con verduras y ciruelas
Es un plato que sirve de primero y segundo o que también puede acompañarse con un caldito suave, dependiendo de la época del año.
Muslitos de pollo con verduras y ciruelas
Es un plato que sirve de primero y segundo o que también puede acompañarse con un caldito suave, dependiendo de la época del año.
Paso a paso
- 1
Primero de todo, en una cazuela con aceite de oliva freímos los muslitos hasta que queden doraditos. Reservamos.
- 2
En el mismo aceite de freír, hacemos un sofrito de éstos ingredientes (🥒🍆🌶) a fuego medio.
- 3
Una vez sofrito, añadimos los guisantes y las 🥕🥕 (previamente hervidos) y los muslitos...y recubrimos con caldo de verduras. Dejamos que haga xup xup a fuego lento hasta que la carne quede tierna.
- 4
Y ya para finalizar, añadimos las ciruelas (previamente hervidas) y lo dejamos todo que haga el último xup xup🔥...unos cinco minutos más.
- 5
Dejamos que repose tapadito unos diez minutos⏰y a comer!👌
- 6
Buen provecho amig@s😉
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