Catalina Sol Gomez

chicos de brócoli • plástica • Salsa buenos aires • Ajo • Sal y pimienta

cabutia • Queso cremoso • Cebollas de verdeo • Aceite de oliva • Sal y pimienta

salmón rosado • limones • Aceite de oliva • Ajo • Romero • Sal y pimienta

chico de crema de leche • chico de queso crema (yo usé mascarpone) • Galletitas dulces de vainilla • Manteca • Esencia de vainilla • Mermelada de frutos rojos • Azúcar impalpable

berenjenas grandes • agua • vinagre blanco de alcohol • Sal gruesa • Aceite común • Pimentón, pimienta, orégano, laurel, ajo picado, ají molido

berenjena grande • ajo • limón • Sal • Pimienta • pimentón ahumado • curry • ají molido • Aceite de oliva

fideos • de pote de queso cheddar • queso en hebras 4 quesos • manteca • maicena • y media de leche • Pimentón dulce • sal • pimienta

endivias • crema chica • Queso azul • Jamón • Queso rallado • Papel aluminio

manzana • huevos • leche • maicena • gotas de esencia de vainilla • edulcorante • Miel para acompañar y canela

hígado de vaca • ajo • cebollas de verdeo o 1 común • vino blanco • crema de leche • Masala ahumado, orégano, sal, pimienta

calabaza grande • choclos o una lata de choclo amarillo • lomo o la carne que tengan • Puerro • Miel • Curry • Queso cremoso

huevos • aceite • Esencia de vainilla • Mermelada de cítricos • azúcar • polvo para hornear • y media de harina premezcla sin tacc

limones • pomelo rosado • azúcar • Miel

Harina de mandioca • Huevos • Manteca • Leche • Quesos rallados a elección

manzanas • agua • azúcar • canela en polvo • Opcional: • whisky • pasas de uva

espinaca cruda • Ajo picado • Aceite de oliva • Queso rallado • Sal y pimienta

carne picada de cordero, se puede reemplazar por vaca • cebolla blanca grande (o la que tengan) • ajo picado • extracto de tomate • yogurt natural sin sabor • masala, curry, pimentón, sal y pimienta • raíz de cúrcuma rallada (pueden usar polvo) • Opcional queso de cabra

espinaca hervida • huevos • harina de arroz o la que tengan • maicena • polvo para hornear • Sal y pimienta • leche • Queso mozzarella opcional

Mollejas • limón • Sal y pimienta • Ajo picado • Perejil picado

huevos • leche • aceite • maicena • harina de arroz o la que tengan • polvo de hornear • sal y pimienta • atún • espinaca • queso del que tengan, usé mozzarella