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rOusi.veggie

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    Hamburguesa de setas

    setas portobello y/o champiñones • setas shimeji o cualquier otra seta marrón • cebolla morada • ajo • huevo • harina de avena • Sal y pimienta
    • 30 min
    • 2 raciones
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    Pisto al microondas

    berenjena • calabacín • patata • cebolla • Salsa de tomate natural o de
    • 20 minutos
    • 4 raciones
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    Salsa de yogurt casera

    yogurt natural • limón • Pimienta • Sal • Comino • Tomillo • Orégano • Hierbas provenzales
    • 5min
    • 4 raciones
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    Crepe con queso y verduras

    huevo • espárragos trigueros • cebolla • pimiento rojo... O de todos los colores! • ajo • cúrcum • jengibre al gusto • harina • leche (entera, semi, vegetal.... Da igual) • Sal • pimienta • hierbas provenzales •
    • 1 ración
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    Huevo escalfado perfecto

    huevo • agua • Sal
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      Hamburguesa vegetal

      trigo sarraceno • ajo • de jengibre • cúrcuma • cebolla • setas • nueces • Lechuga, tomate, aguacate y aros de cebolla • El pan que más nos guste • Sal, pimienta, ketchup y mostaza
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        Desayuno Exótico

        pan de tu gusto • crema de cacahuete • mermelada • genjibre • fresas • Canela
        • 1 ración
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        Salsa miel y mostaza

        miel • mostaza • AOVE • vinagre • zumo de limón • Sal • Pimienta
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          Tortitas de kale y falafel con ensalada

          Kale (col rizada verde) • Falafels • huevo • harina • bicarbonato • leche • Sal, pimienta y tahini • aguacate • cebolla • tomate • Aceite de oliva
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            Ensalada Poderosa

            tomate raf • Cebolla • Lechuga • champiñones o setas • espárragos trigueros • ajo • jengibre y otro de cúrcuma • Ajo negro • nueces • Semillas de Cáñamo o la que gustes • Tahini • Sal, pimienta, aceite de oliva y limón
            • 1 ración

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