Lorena Tucholke

Avena fina • harina leudante • huevos • azúcar • aceite • leche • esencia de vainilla • polvo de hornear

Masa • harina leudante • manteca fría • azúcar impalpable • huevos • esencia de vainilla • Relleno • ricota • azúcar • huevos • maicena • ralladura de naranja •

bifes de carre de cerdo de unos 2, 5 cm de espesor • cebolla mediana • pimiento rojo • cibulette • perejil • ajo

azúcar • harina integral • harina leudante • generosa de canela molida • manteca • polvo de hornear • manzanas medianas • huevos • se puede usar todo harina leudante si se quiere

papas • crema de leche • Hierbas frescas (entre todo): • tomillo • perejil • orégano • ajo • ciboulette • Sal • pimienta

Bondiola de Cerdo • miel • mostaza • vinagre blanco • ajo • agua • Cebolla grande • zanahorias • Pimiento Verde • Sal • pimienta • Papel de aluminio

Chocolino • aceite • Leche • Leche condensada (si se tiene o sino poner 2 tazas de leche) • azúcar, ya que el Chocolino y la leche condensada son dulces • esencia de vainilla • bicarbonato de sodio • harina • Azúcar impalpable para decorar

galletas vainillas • queso casancrem • crema de leche • yemas • claras • azúcar (80 para las yemas y 20 para las claras) • café frío • café al coñac • agua • esencia de vainilla • Chocolate en taza Águila para rallar