Erika Moreno

Bacalao al punto de sal • ajo (picadito) • Vino blanco • Harina • Perejil • Caldo de marisco • Almejas • Aceite de oliva

berenjenas • Carne Vacuno y Cerdo • cebolla grande • Aceite de oliva, sal, pimienta • Leche • Harina de trigo • Sal, pimienta • Nuez moscada • Queso rallado tipo mozzarella

Fumet de pescado de roca • medallones de merluza • cebolla tierna • pimiento verde italiano • ajo • patatas • Aceite de oliva • Sal • Almejas (opcional)

Merluza • tomates de pera pelados • cebolla • ajo • aceite de oliva • Almejas • Mejillones • Fideos(en mi caso es fideo medio) • Agua (jajaja se me había pasado indicar)

cebolla • Ajo • calamares en salsa americana • Vino Blanco • Tomate • arroz redondo • agua • Aceite de oliva

Arroz redondo • leche desnatada • Canela en • Corteza de limón • Edulcorante líquido • Canela molida

obleas • Nocilla de dos colores • Nocilla de un color

lomo • Azúcar • Sal • Pimienta • Romero • Tomillo • Papel de cocina • Vendas

Berenjenas • Carne picada de vacuno y cerdo • cebolla • Tomate frito • Sal, pimienta • Albahaca • Queso mozzarella

Leche desnatada • Queso de untar light • Ajo molido • Pimienta negra • Sal • Queso en polvo grand padano(tipo parmesano) • Queso grand padano para espolvorear cuando se sirve

Pollo de 1, 900 kg aprox • Cebolla molida en especia • Ajo molido en especia • Orégano • Pimentón dulce • Avecrem de pollo • limones escurridos y colados • Sal • aceite de oliva • Patatas enteras • limón troceado en cuartos • ajo •

alitas de pollo • Sal, pimienta negra • Huevo • Harina de trigo • Aceite de oliva • Vinagre de arroz • Harina fina de maíz (Maizena) • Tomate frito (tipo Solís) • Salsa de soja • Agua aproximadamente (según) • Azúcar moreno

calabacín con piel • puerro • cebolla • zanahoria sin piel • huevos tamaño L • quesitos light • Leche desnatada • Harina de trigo • Levantada química (tipo Royal) • tranchete light • Orégano • Sal

merluza • Cebolla • Gambón • Almejas • Mejillones • Sidra • Harina de trigo para rebozar la merluza • Aceite de oliva • Sal • caldo de pescado

Leche • huevos tamaño L • Harina de trigo • Levadura química (tipo Royal) • Jamón York • chorizo • Mozzarella • Orégano • Queso mozzarella y orégano

Macarrones • Almejas • Mejillones • ajos • guindilla • tomate frito (tipo Sandoval o Hida) • vino blanco • Sal • Orégano • ct. Pimentón dulce

Harina de trigo • Leche • huevos • sal • Mantequilla sin sal • Azúcar (al gusto) • Mantequilla para la sartén

pechuga de pollo entera • pimiento verde italiano o medio del verde normal • pimiento rojo • zanahoria sin piel • cebolla (dulce) • Piña en conserva en su jugo • El caldo de la piña • Salsa de soja • Tomate frito (tipo Solís) • Harina de trigo • Sal • Pimienta molida •

aceite de oliva • Jamón york • Chorizo(yo pongo de pavo) • Ajos tiernos • Guisantes • Huevos • Sal • Queso para gratinar (yo pongo 4 quesos)

Agua • Vinagre de arroz • Azúcar • Ketchup • sal • Maicena • Agua