Itxaso

judía plana cruda • cebolla • tomate maduro • patatas • agua • sal • pimienta • pimentón

pechugas enteras de pollo • jamón york • crema de queso o queso • Ajo • Sal • Perejil • Pimienta • Harina • Huevo • Pan rallado

bonito grande • cebolla • pimiento rojo • ajos • tomatre triturado • Perejil • Sal y azúcar

carne picada • tomate triturado • cebolla grande • ajos • Sal • Pimienta • Perejil • pimientos rojos • aceite de oliva • aceite de girasol • harina • leche •

carrillera • puerro • zanahorias • pimiento verde • cebolla • tomate • vermouth rojo (30cl) • agua o caldo de carne • jugo de carne(si no tienes caldo) • Pimentón rojo, y pimienta • Esencia de vainilla o vainilla en polvo • Harina

Para el bizcocho • huevos • zanahoria ya limpia y triturada • harina • azúcar • aceite de girasol y 25 de oliva • levadura en polvo • Canela molida, clavo, sal, esencia de vainilla • piel de limón rallada • Para la cobertura • chocolate para derretir negro 80% o pepitas

brócoli • zanahoria • puerro • calabacín • pimiento verde • bacon • nata de cocinar • huevo • Pimentón, sal, aceite de oliva y pimienta • hojaldre redonda

calabacín si son grandes • puerros • cebolla grande • Canela, pimienta y sal

yogurt griego (yo he usado desnatado) • huevos tamaño L • maicena • azúcar • limón rallado • Canela molida

salmón • Eneldo • Ralladura de limón • Vino blanco • Pimienta negra, sal y aceite

pollo de corral • mandarinas • romero • ajo en polvo • pimienta negra • sal • vermouth rojo • patatas • aceite de oliva • laurel

cogotes • perejil fresco • vermouth rojo • agua • aceite de oliva • ajos pequeños

ñoras • gambas • trigueros • judías verdes frescas • pimiento rojo italiano • caldo de pollo y verdura • Azafrán • Pimentón • Sal • arroz • champiñón portobello • cebolla

Espárragos trigueros • berenjena sin piel • cebolla grande • Bacon tacos 200 gr • pimiento rojo • Tomate triturado • Para la bechamel • Azafrán en polvo o hebra • Leche 750 ml no • Harina • lasaña varilla 9

crepes • Cebolla • Pimentón rojo • Queso camembert o brie • Setas de cardo • Nata • Panceta • Pimentón • Sal y ajo

o lomos de salmón crudo • pimiento rojo • cebolla • puerros pequeños • Nata • bases de hojaldre cuadradas buitoni

champis grandes • leche • nata • cebolla • ajos • Vermouth rojo • Perejil • de tallarines al huevo

Patatas • huevos • Jamón serrano de bocata • Chistorra

Curruscos de pan duro (4 1/3 de barra) • Pimiento rojo • ajo (2 Ajos grandes) • Pimentón dulce o picante • Aceite de oliva • Chistorra

plátano • leche • azúcar • azúcar avainillada • Vainilla en rama • huevos grandes • azúcar blanca o morena • agua