Tortilla de patatas cocidas
Pilar @cook_17406535
Con todo el sabor de nuestra tortilla española pero restando unas cuantas calorías.
Tortilla de patatas cocidas
Con todo el sabor de nuestra tortilla española pero restando unas cuantas calorías.
Paso a paso
- 1
Pelas las patatas y cocer las enteras en abundante agua con sal
- 2
Pinchar para comprobar que estén tiernas y dejar enfriar
- 3
Cortar las patatas el pimiento y la cebolla a dados, añadir los huevos batidos con una pizca de sal.
- 4
En una sartén Honda poner un poco de aceite de oliva y echar la mezcla, tapar y cocer a fuego lento. A los 15' aproximadamente, dar la vuelta a la tortilla y cocer otros 15'.
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