Una mouse de cafe deliciosa que lo mismo sirve para preparar en copas o en tartas como hice yo , en la tarta (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/48131-cobertura-de-chocolate-blanco-con-aromas)de mi cuñada

De los mayores placeres que tiene la vida es el chocolate.Y en Portugal lo bordan. Hasta tal punto que una receta extranjera forma parte de su gastronomía popular: mouse de chocolate.Siempre recordaré la imagen de mi suegro, en un hotel con buffet, cuando venía con un copón a la mesa creyendo el que era mouse de chocolate. Y como le cambió la cara cuando le hicimos ver que sólo eran las virutillas de chocolate de adorno para los helados.Es que cuando se le pone delante de un diabético, como era el, un buen copón de mouse de chocolate, pierde el control.Espero que a vosotros no os pase.

Vamos a cocinar una mouuse de fresa con gelatina que queda muy presentable para las fechas navideñas y ocasiones especiales.Vídeo: Mouse de fresa con gelatina

#Orígenes Islas CanariasEl gofio es uno de los alimentos más ancestrales de las Islas Canarias ya que su origen se remonta a cientos de años atrás.Lo trajeron a Canarias sus antiguos pobladores y de eso hace ya siglos. Desde entonces ha formado parte de su alimentación más básica y llegó a América Latina de la mano de los emigrantes canarios.

Delicioso mouse de moniato, boniato o batata con marrons glasé todo una delicia

Tarta de Mousse de Fresas. El Forner de Alella prepara una deliciosa Tarta semi-fría con Fresones. Si la hacéis en casa a los niños les encantará y a los mayores también. Es muy fácil de elaborar, no se necesita horno, y cuando llega el calor apetece muchísimo. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréisVídeo: Tarta de Mousse de Fresas

Nunca había probado las peras al vino; y no porque sea díficil de hacer; porque es de lo más fácil, si no que nunca me ha dado por hacerlas y fue ver el video que me ha subido cocinando con charo, uno de cogollos de agua y dije que bueno. Tengo de todo menos la pera, pues nada la compro, lo hago; y ya lo tengo en la nevera para mañana.Pero os digo un secreto, jajaja ya lo probe!! Meti uno en el congelador para acelerar un poco el proceso y madre mía que rico que esta, y es por eso que me he decidido hacerlas, mas que nada por la mouse de parmesano que esta riquísima pero con la combinación de las peras, ya es la bomba de rico que esta.He hecho para 6, porque somos 5 más el que me he comido para probarlo como he dicho, jeje.

Una tarta con intenso sabor a cava , para los amantes del cava ideal para navidad o dia de los enamorados , ........se la he preparado a mi marido que es su cumpleHe cambiado la base que tenia un bizcocho genoves de chcocolate que tambien se puede hacer pero lo he cambiado por el de chocolate sin harina , pues se ha convertido en mi favorito para las bases de tartas

Bueno mañana 12 mi niña cumple 13 años y me ha pedido que le haga la tarta de guianduja o si no la de tres chocolates.Y os cuento muchas veces me quedo a comer a barcelona en una horchateria muy famosa que dan de comer ensaladas, pasta o arroz con salsa curry o salsa de setas y te ponen 5 canapes buenisimos a elegir o tres si escojes mitad ensalada mitad pasta o arroz y aveces tienen tarta de mouse de tres chocolates. Pues cuando la comi la primera vez dije esta la tengo que hacer yo y por fin hoy la he echo para mañana para mi hija.Esta buenisima e igual que la que ponen alli pues he echo un vasito aparte y ya me lo comi, es diferente a la que ya tengo publicada, la otra es mas tipo flan, pues ahora le cambiare el nombre por tarta flan de tres chocolates (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11936-tarta-flan-de-tres-chocolates-thermomix-31-montse), las dos buenisimas pero diferentes.- Si quereis version en fruta mirar: ** tarta mouses las tres frutas del bosque (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/25586-tarta-las-tres-frutas-del-bosque)**

Tenia ganas de hacerla, ahora llevo mucho tiempo sin hacer cositas buenas , la dieta ya se sabe !!!!

Receta de mi amigo rafael, un compañero de las clases donde voy y esta buenisima y es de otras clases que va el