Tarta de lomito ahumado y huevo revuelto
Mi novio no es muy fanático de la tarta de jamón y queso, así que para darle una vuelta de tuerca y ponerle más sabor hice esta tarta que quedó buenísimo y le encantó!!
Tarta de lomito ahumado y huevo revuelto
Mi novio no es muy fanático de la tarta de jamón y queso, así que para darle una vuelta de tuerca y ponerle más sabor hice esta tarta que quedó buenísimo y le encantó!!
Paso a paso
- 1
Cortar el lomito y el queso en pequeños cuadraditos y reservar.
- 2
Cortar la cebolla en juliana. En una sartén colocar un poco de aceite y cocinarla, hasta que esté blandita sin que se dore
- 3
En bowl romper los huevos y batirlos. Rápidamente colocarlos en el sartén con la cebolla y con una cuchara de madera resolver constante para que queden como huevos revueltos.
- 4
Agregar el queso crema, esto le va a dar cremosidad y van a humedecer la preparación.
- 5
Por último colocar el queso y el lomito ahumados. Dejar cocinar por unos minutos. Colocar un poco de sal y pimienta. Apagar el fuego y reservar hasta que se enfríe.
- 6
Rellenar la tarta y llevarla al horno. Hasta que esté bien dorada.
- 7
Y lista está rápida y espectacular tarta de lomito y huevo, súper fácil y sabrosa.
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