#teamsaladoUnos chipirones a la plancha, con cebolla caramelizada y unas papas crujientes por fuera y suaves en el interior, eso con tomillo y salsa de soja agridulce, hizo un plato rápido y muy sabroso. 👍🏻👨‍🍳🍽🧂🍷

#almanaque2025Comida completa: con carbohidratos, proteínas, vegetales, y grasas saludables.Chop Suey es como suena en cantonés las palabras “trozos mezclados”. Son combinaciones de verduras salteadas con distintos tipos de carne. Se puede usar pollo, cerdo, vaca, camarones…A través del tiempo, la receta de Chop Suey se fue modificando y mejorando, hay un montón de variantes, pero lo que todos tienen en común son la cebolla, la zanahoria y los brotes de soja.Dicen que el Chop Suey viene del plato cantonés Sap Kam, que significa “diez cosas preciosas” y lleva tallarines, hongos y otras cosas.

Cocine el trigo, agregue espinacas crudas, zanahoria cocidas, huevos, sazone con salsa de soja y acompañado con carne de pollo o roja a la plancha.

Cuando estuvimos en Italia comí unos tagliatelli, con una salsa de soja y verduras, traté de hacer ( con lo que tenía, algo parecido), me quedo bastante bien, la diferencia está en que compré aceto balsámico con sabores a fruta y no a parmeggiano, pero igual 👍 👀

Se trata de un plato dulce tradicional muy apreciado por los japoneses, recubierto de una salsa agridulce a base de salsa de soja. Originalmente se hace al vapor y al horno, pero es muy fácil prepararlo hervido. #lacocinanosune

Tenía un poco de vacío del finde así que tenía que hacer algo para acompañar que sea rico e inventado así que salieron estas verduras con un poco de fideos #mercado

¿Viste cuando tenés muchas cosas en la heladera y aparenta díficil la cosa para imaginarse cómo combinarlas a todas? Teníamos chorizos hechos al horno del asado que hicimos hacía 3 días, por otro lado verduras crudas, lechuga, brotes de soja. Así que con un poquito de ingenio terminamos comiendo exquisito!.

Estoy comenzando nuevamente a comer vegano y quiero registrar algunos de mis platos, para luego volver a verlos en esos días que no se me ocurre que puedo cocinar. Esta vez hice arroz integral, sofreí cebolla, morrón, zanahoria y zapallito condimentado con algunas especias y salsa de soja, como me pareció que necesitaba una fruta o verdura cruda le agregué un tomate, muy sano, en una porción pequeña y quedé satisfecha 😋

#DelantalGlobal2024+#Recetasconlimones.Existen muchas variantes de la crema pastelera tradicional y en concreto de los sabores a limón elaborada solamente con leche infusiones, con ralladura de limón, y zumo de limón. Como la crema original de limón, es perfecta para rellenar tartas 🥧 , bizcochos y utilizar en todo postre que se nos ocurra. Es muy fácil de preparar ¡¡porque queda buenísima!!!.🍋🥄

#coloresEsta semana nuestra líder es Marion con su consigna de llenar la cocina de colores!Así que elegí este sabroso wok de verduras.

Me inspiré en la receta de Sandri🌿, me encantó como quedó de sabor y me resultó muy fácil de hacer y económico! Con 1 paquete de proteína de soja ya voy haciendo muchas recetas y aún me queda😅, es muy económica de verdad ja ja 💪