Helado de mango y coco
#mirecetario
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=3h-nvwX8ZnMTb8Os
Paso a paso
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Pelamos y cortamos el mango, lo ponemos en el vaso de la batidora y lo trituramos dejando un puré
- 2
La leche de coco de estar fría la ponemos en un bol y batimos con unas varillas eléctricas para que empiece a espesar, ponemos una cucharada de miel y la integramos bien
- 3
Pasamos por el colador el puré de mango y lo mezclamos con movimientos envolventes, ponemos toda la mezcla en un bol y lo reservamos en el congelador
- 4
Después de media hora lo mezclaremos y volvemos a meter al congelador por otra media hora que volvemos a remover y ya lo dejaremos en el congelador hasta el momento de comer, recomiendo sacarlo un ratito antes desservir
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