Pastel de Halloween
Esta es un receta de pastel de chocolate relleno de mermelada de fresas y crema chantillí, lo hice para una compañera de trabajo de mi hijo , esto fue para el día de Halloween pero no había tenido tiempo de subirlo ya ni me acordaba que lo tenia , hasta que vi el pastel de cementerio de Montse , me acorde del mío, así que aquí va.
Pastel de Halloween
Esta es un receta de pastel de chocolate relleno de mermelada de fresas y crema chantillí, lo hice para una compañera de trabajo de mi hijo , esto fue para el día de Halloween pero no había tenido tiempo de subirlo ya ni me acordaba que lo tenia , hasta que vi el pastel de cementerio de Montse , me acorde del mío, así que aquí va.
Paso a paso
- 1
Hacer la mermelada, lavando y desinfectando muy bien las fresas.
- 2
Pondremos las fresas junto con el azúcar y el zumo de 1/2 limón, al fuego dejando hervir suavemente.
- 3
Apartamos y dejamos enfriar.
- 4
Nata:
- 5
Batiremos nuestra nata en un recipiente frío como también nuestras varillas, metiéndolas unos 5 minutos al congelador.
- 6
Cuando se formen picos agregaremos el azúcar y un poco de vainilla.
- 7
Reservaremos un poco de nata y añadimos el color verde (cesped).
- 8
Rellenaremos nuestra mangas con nata y mantedremos en el frio.
- 9
Pastel:
- 10
Calentar la media crema junto con 1 c /da de azúcar, cuando este a punto de hervir quitamos del fuego y agregamos la tablilla de chocolate, batir hasta derretir.
- 11
Batir los huevos con el azúcar.
- 12
Tamizar harina, royal y sal.
- 13
Mezclar todos los ingredientes.
- 14
Precalentar el horno350 grados F.
- 15
Rellenar los moldes de chocolate y metemos al congelador por 5 minutos y desmoldamos.
- 16
Forrar un molde rectangular con papel vegetal.
- 17
Hornear de 35 minutos a 45 minutos.
- 18
Enfriar totalmente antes de decorar.
- 19
Montar:
- 20
Partir nuestro pastel en dos para rellenar.
- 21
Para rellenar nuestro pastel haremos como un rectángulo de crema en el centro, seguido pondremos otro rectángulo de mermelada de fresa, como delineando el rectángulo, esto lo haremos hasta terminar con la nata y la mermelada.
- 22
Sobre pondremos la tapa de nuestro pastel y tendremos nuestro chocolate derretido y nuestro pastel sobre una rejilla, para bañar el pastel.
- 23
Dejamos que seque el chocolate antes de decorar, acomodaremos los barquillos simulando un cerco de madera y acomodando nuestra tumba y esqueleto, regaremos las galletas oreos molidas simulando como tierra y haremos con la nata verde una especie de césped.
- 24
Parece difícil pero no lo es solo necesitamos un poco de imaginación.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel de cumpleaños 🎂 Pastel de cumpleaños 🎂
Con el motivo de celebrar con la comunidad Cookpad #cumplimos9 yo me motive en hacer este pastel sencillo.
-
-
Waffles para Halloween 👻 Waffles para Halloween 👻
#caminodesaboresUy como se me complicó cumplir con la consigna 🤦♀️, casi que no la hago porque no tenía idea de que hacer! Es que no me gusta Halloween para nada pero bueno de tanto ver fantasmitas hoy me dieron ganas de probar que tal me iba😅. Sé que me quedaron horribles pero bueno lo intenté y no pude hacerlo mejor🤭. Santiago se rió muchísimo de mis fantasmas cuando los vio,me dijo que no se parecía en nada y que estaban horribles pero bueno....lo que quería era cumplir💪
-
Torta de fondant Torta de fondant
Les cuento que hace unos 4 años empecé hacer tortas por que me gusta cocinar pero nunca pensé que llegaria ser un trabajo para mi trabajar con tortas
-
Torta de cumpleaños sin gluten Torta de cumpleaños sin gluten
Mi hermano me pidió una torta para festejar su cumple que la verdad me complico un poco 😅, yo estaba pensando en hacerle una torta de chocolate y menta como otros años y el día antes me manda un mensaje para pedirme si podía hacerle la torta que se usa mucho del dibujo ese feo que no me gusta para nada 🤭. Obviamente le dije que si que se la haría de ese modo, también me pidió que le escribiera las frases que se ven en la torta! Lo que más me gustó fue el bizcochuelo y los rellenos 😋, estaba muy rica! Para el dibujo y las letras me paso lo que me esperaba que me quedaron desprolijas 🙃, es que no tengo buena letra y menos mucho pulso así que bueno hice lo mejor que pude . Le puse mucho amor obviamente y fue un éxito, a él le encantó su torta y no me olvidaré jamás de su emoción cuando la vio ja ja, estaba chocho como un niño chico a pesar de sus 43🤣 -
Postre con galletitas de maizena!! Postre con galletitas de maizena!!
Relleno con queso crema y dulce de leche como el de la chocotorta sólo que las galletitas no son de chocolate .Aprovechando el dulce, cerezas y chocolate que me sobró de la torta de mi hijo.
-
Postre de chocolate apto diabéticos apto celíacos Postre de chocolate apto diabéticos apto celíacos
Hola buenas noches!!! Les cuento que hace unos días me pidieron un postre apto diabéticos y celíacos! Al principio dudé en hacerlo pero no me pude negar porque me lo pidió una compañera de trabajo y como me lo dejó a mi criterio "hace lo que mejor te parezca me dijo😅" tampoco me dijo quiero gastar hasta tantos $, a veces cuando quieren un postre económico es lo más difícil de lograr ya que si usamos productos de buena calidad nos aseguramos un buen resultado, si usamos todo de lo más barato que encontremos seguramente no quedará igual. Me entusiasmó la idea y enseguida me puse a buscar información y diferentes rellenos . Nunca probé hacer bizcochuelos sin azúcar y no quería arriesgarme justo ese día y que quedara algo duro y seco, intenté hacer un brownie el que hago siempre y le cambié el azúcar por edulcorante y quedó bien pero no creció nada😅, termine haciendo otro y luego uní los dos para lograr un postre relleno al menos! En donde compro algunas cosas de repostería me recomendaron una crema Chantilly apta que es con stevia, no dudé en traerla y la verdad no estaba tan mal quedó firme y pude lograr decorar sin problemas. -
Torta de chocolate y Menta sin gluten Torta de chocolate y Menta sin gluten
#delantalcookpad2025Respetando la consigna de la semana como no tengo recuerdos de mi niñez cocinando algo con mamá o que ella me enseñara alguna receta, tuve que pasar a la opción siguiente que es preparar la torta favorita de mi hijo! Le encanta la combinación de menta y chocolate y la verdad hace mucho no le hacía algo rico , después de que cerré el emprendimiento de la comida para celíacos me cuesta mucho cocinar , no quiero pasar horas en la cocina nuevamente . Pero bueno a veces si me dan ganas de mimarlo con algo dulce que sé que le encanta 🥰. -
Torta multicolor de dulces Torta multicolor de dulces
Torta multicolor, para aquellas que como yo no se llevan mucho con la manga y el decorado elaborado. Facilisima!
-
Macarons navideños🎄 Macarons navideños🎄
Ayer tuve la gran oportunidad de aprender la técnica para realizarlos, muchísimas gracias a la genia de Kele y Gaby que compartieron todos los secretos para que salgan perfectos! Ya lo había intentado hace un par de meses y si bien no me quedaron tan horribles tenía mucho para mejorar, sé queson muy difíciles de hacer y que en la primera vez no salen perfectos! no hay que desanimarse y hay que seguir intentando, pero sabía más o menos en que había fallado antes , así que presté muchísima atención en todos los consejos de Kele . Estoy feliz con el resultado mejoré un 90 por ciento por lo menos 🤭 😍💪. -
Dulce de zapallo de corte Dulce de zapallo de corte
Esta receta me la compartió una compañera, vi como quedo el que hizo ella y me encantó! Así que acá va el mío #caseroesmejor
-
Torta de cumpleaños temática de gimnasio sin gluten Torta de cumpleaños temática de gimnasio sin gluten
Gracias gracias gracias solo palabras de agradecimiento siento en este momento al ver la foto🤗. Amé hacerla pese al trabajo que me llevó, no se hacen una idea la felicidad que tengo! Les cuento un poco la historia... hace 6 meses conocí a una persona muy especial "la profe del gim "ella llegó a mi vida justo cuando más lo necesitaba, me estaba sintiendo ya depre angustiada y estresada por mi intolerancia al gluten y la de mi hijo, seguía con esa dificultad para ganar peso y cada ves más limitada en las comidas, ya no podía asistir a cumples reuniones porque me sentía peor. La nutricionista me dijo podes intentar ir a un gimnasio porque al hacer pesas ganas masa muscular y quizás te funcione. Era lo único que me faltaba intentar así que no muy convencida comencé, el primer mes no podía ni con las pesitas de a kilo🤣, el segundo ya pude con las de 2 luego las de 3 luego 4 6 y ahora ya levanto la barra completa, todo es gracias a ella, porque está siempre estimulándome a seguir para adelante y en que yo puedo hacerlo! Cuando comenzó a planear la fiesta de su aniversario enseguida me dijo si me animaba a realizar la torta, y obviamente le dije si! El diseño lo dejó a mi criterio solo me pidió que tenga el logo y que usara los colores del gimnasio.Toda esa angustia se fue me hizo muy bien el ejercicio pero ella tiene mucho que ver con eso y por eso quería hacerle una torta hermosa para agradecerle todo lo que esta haciendo por mí!
Más recetas
Comentarios