Paso a paso
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Ahumar las berenjenas, pelar con agua fría colocar en la licuadora, añadir aceite poco a poco, el jugo del limón, sal y pimienta al gusto, si es necesario añadir un poco de agua para aligerar el espesor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Caritza le encantará ver cómo quedó.
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