Tortillas a la cenicienta
Son muy deliciosas las tortillitas no les tome una foto porque estoy fuera de mi casa y estoy con una computadora prestada
Tortillas a la cenicienta
Son muy deliciosas las tortillitas no les tome una foto porque estoy fuera de mi casa y estoy con una computadora prestada
Paso a paso
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Muela muy bien el cochino y sazónelo con la sal de ajo, de cebolla y la pimienta; fríalo en la mantequilla junto con los champiñones picaditos; reservando algunos enteros para adornar; triture esta preparación junto con la mitad de la crema espesa y agréguele ¼ cucharadita de sal.
- 2
Bata los huevos y añádales ½ cucharadita de sal y el resto de la crema espesa. Fría cuatro tortillas pequeñas y rellénelas con la preparación de cochino. Colóquelos en un plato adornado con tomate en ruedas y perejil en contorno y los champiñones reservados colóquelos encima de las tortillas.
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