Muslos de pollo al horno

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay

#Nostalgia Quedan dorados y crocantes por fuera. Si desean hacerlos más livianos le quitan la piel.

Muslos de pollo al horno

#Nostalgia Quedan dorados y crocantes por fuera. Si desean hacerlos más livianos le quitan la piel.

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Ingredientes

5 raciones
  1. 5muslos de pollo
  2. 2limones
  3. C/naceite
  4. Sal
  5. Pimienta
  6. Adobo

Paso a paso

  1. 1

    Acomodamos los muslos en una asadera grande con la parte de la piel hacia abajo. Les ponemos un buen chorro de aceite por encima de cada uno, le exprimimos el jugo de los limones, espolvoreamos sal, pimienta y adobo a gusto. Llevamos a horno precalentado previamente por unos minutos. Cocinamos a 200 grados y va a llevar una hora y 40 minutos más o menos si son muy grandes como los que tenía yo. Siempre hay que controlar que contra el huesito no esté rosado sino significa que aún falta cocción.

  2. 2

    Cuando pase una hora y 15 de cocción sacamos la asadera y damos vuelta uno por uno y metemos al horno nuevamente.

  3. 3

    Finalmente cuando comprobamos que están bien cocidos retiramos del horno y servimos con guarnición a gusto.

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Cocinar hoy
Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay
Orgullosa embajadora de Cookpad Uruguay. 🇺🇾Me encanta preparar sobre todo cosas dulces para agasajar a la familia y amigos.Con los años he ido cambiando mi forma de cocinar, incursionando en recetas más saludables, con otro tipo de ingredientes, lo que no significa que a veces no prepare algo más contundente! Un antojito cada tanto es bueno.Aprender recetas nuevas de todos lados es algo que me gusta mucho, pero también comencé a animarme a hacer mezclas, experimentos e inventos que me abrieron la puerta a un sinfín de sabores y texturas nuevas.Me alegra mucho cuando recibo una cooksnap porque significa que mis ideas llegan a otras cocinas y cuando me cuentan que les gustó el resultado y comentan mis recetas quedo súper feliz.
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