Tortas fritas de mi mamá ❤❤❤❤

Gladys Toya Amaya
Gladys Toya Amaya @03uruguayaenlacocina

#nostalgia Estas tortas fritas siempre son diferentes, son las de toda mi vida, son livianas y se pueden comer hasta el otro día que no quedan ni apelmazadas ni duras.

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Ingredientes

2 personas
  1. 2 tazasharina
  2. 1 cucharaditapolvo de hornear
  3. 1/4 tazaleche
  4. 1 chorritoaceite
  5. 1 paquetegrasa
  6. 1 tazaaceite

Paso a paso

  1. 1

    En la olla poner a derretir la grasa y a esa cantidad agregar la taza de aceite. Reservar....

  2. 2

    En un bowl mezclar la harina con la sal y el polvo de hornear. Agregar a eso la leche (fría) con el chorrito de aceite. Amasar.

  3. 3

    Estirar la masa y cortar las tortas. Hacer un cortecito en la mitad. Y comenzar a freír. Espolvorear si se desea con azúcar a gusto.

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Comentarios

Gladys Toya Amaya
Gladys Toya Amaya @03uruguayaenlacocina
#nostalgia de mi niñez. Receta de la abuela a la madre y de la madre a la hija!

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Gladys Toya Amaya
Gladys Toya Amaya @03uruguayaenlacocina

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