Alitas de pollo al ajillo
Miguel Angel Rodriguez Castaño @cook_9140834
Alitas de pollo al ajillo
Paso a paso
- 1
Dorar las alitas salpimentadas con el tomillo, retirar, y reservarlas.
- 2
Retirar parte del aceite dejando sólo el justo para rehogar el ajo la cebolla y el tomate.sazonar.
- 3
Cuando esté todo pochadito, agregamos la cucharada de harina y mezclamos bien, rehogando.
- 4
Después, incorporamos el caldo, probamos de sal, y dejamos cocer unos minutos. Añadimos el perejil, y salseamos las alas bien calientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel Angel Rodriguez Castaño le encantará ver cómo quedó.
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