Helado de tarta de queso sin azúcar

Cuando te gusta una tarta te gusta y si puedes convertirla en helado mucho mejor, así que aquí tengo mi versión de la tarta de queso, pero un poco más ligera porque no lleva azúcar. Espero que os guste. El vídeo aquí: https://youtu.be/an6LQslQMGM
Helado de tarta de queso sin azúcar
Cuando te gusta una tarta te gusta y si puedes convertirla en helado mucho mejor, así que aquí tengo mi versión de la tarta de queso, pero un poco más ligera porque no lleva azúcar. Espero que os guste. El vídeo aquí: https://youtu.be/an6LQslQMGM
Paso a paso
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Lo primero que vamos hacer es mezclar los ingredientes en un bol grande. Empezamos con el queso crema y la esencia de vainilla.
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Seguimos agregando los demás ingredientes como la sucralosa y mezclamos.
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Luego poco a poco agregamos la nata, y cuando esté bien mezclada ponemos en la heladera. (Si no tienes heladera en este momento puedes meterlo durante una hora al congelador).
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Tras 40 minutos aproximadamente en la heladera sacamos a un recipiente y es el momento de agregar la mermelada y las galletas troceadas (si no tienes heladera, sacas del congelador pones la mermelada y las galletas y lo mezclas todo muy bien).
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Dejamos en el congelador mínimo 3 horas y estará listo para tomar. (si no tienes heladera, cada hora aproximadamente debieras sacar el recipiente del congelador y remover para que quede cremoso).
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Al servir puedes agregar más mermelada por encima. Por aquí te dejo el vídeo, no te lo pierdas: https://youtu.be/an6LQslQMGM
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