Calabacín al horno con ajo y perejil
Una manera sana y riquísima de hacer el calabacín, queda blandita y el sabor es especial, lo podemos tomar como aperitivo, pincho o como guarnición para carnes y pescados, que es para lo que más lo utilizo.
Calabacín al horno con ajo y perejil
Una manera sana y riquísima de hacer el calabacín, queda blandita y el sabor es especial, lo podemos tomar como aperitivo, pincho o como guarnición para carnes y pescados, que es para lo que más lo utilizo.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno con las dos partes encendidas a 200 grados, cogemos el calabacín y cortamos las puntas, lavamos y cortamos tiritas finas.
- 2
Colocamos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal untado de aceite de oliva Virgen, les ponemos un poco de sal y metemos al horno 15 minutos.
- 3
Pasado este tiempo sacamos, espolvoreamos con pereil y ajo picadito, añadimos un hilito de aceite y volvemos a meter 5 minutos, y ya los tenemos listos para comer. Quedan jugosos y deliciososss...
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