Pescado a la leche
Encontré ésta receta en un cuaderno viejo, la probé pero le hice una modificación y me encanta pero solo me gusta con una clase de pescado(pangasius o panga)
Pescado a la leche
Encontré ésta receta en un cuaderno viejo, la probé pero le hice una modificación y me encanta pero solo me gusta con una clase de pescado(pangasius o panga)
Paso a paso
- 1
Este pescado viene congelado por lo tanto lo pongo a descongelar y le pongo sal y lo rocío con limón.
- 2
Ahora corto las papas en rodajas de un cm y 1/2 más o menos y las semi cocino, se terminan de cocinar en el horno.
- 3
Luego mezclo en un frasco la leche, el aceite y el vinagre la sal y pimienta
- 4
Ahora aceito una fuente, le pongo pan rallado. Luego cubro el fondo con las papas, sobre éstas va el pescado cortado más chico.
- 5
Finalmente sacudo el frasco que había preparado y lo vierto sobre el pescado, espolvoreando queso rallado por encima para terminar
- 6
Llevar a horno fuerte por alrededor de 25m. Si el pescado no se descongela del todo no le pongo tanta leche para que no quede muy aguachento. En la receta las papas se hacían puré pero yo probé en rodajas y queda muy rico, es la modificación que le hice. Espero lo prueben y les quede rico. Una vez lo hice con otro pescado pero no queda tan rico, pero depende de que tanto les guste el pescado.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pescado a la marinera Pescado a la marinera
Yo AMO el pescado desde chiquita y eso me lo inculcó mi abuelo paterno y también la pesca, que para algunas personas es aburrido porque hay que tener paciencia y esperar a que pique el pez.Pero a mí me encanta desde chica tanto como el pescado y todo lo que sea del mar-océano.Esta receta es muuy sencilla y queda con un sabor delicioso, espero les guste tanto como a mí.Estas cantidades da como para 1 kilo.Pero yo solo utilice 6 postas de pescado
-
Lengua a la vinagreta Lengua a la vinagreta
Encontré lengua en el súper, y no pude resistirme. Estaba bastante barata! Y me encanta! 😊😋
-
Milanesa de pescado a la marinera Milanesa de pescado a la marinera
Otra versión de una milanesa que me encanta, los viernes es día de pescado! Diego trajo hoy pescadilla, tenía en la heladera un poco de mostaza y dije... probemos.
-
Galletitas de avena Galletitas de avena
Estas galletitas pueden resultar un poco aburridas. Pero la verdad son ricas y fáciles.La receta original es de galletitas de aceite pero leí que se le podía agregar avena así que lo hice. También se puede agregar pasas pero como no me gustan no lo he probado.Los ingredientes los he hecho variar. Las hice una vez para mi abuela que no puede comer azúcar así que use endulzante en polvo y no hubo problemas.No creo que haya problema al hacerla ya que es muuuyy fácil.
-
SCONES DE ORÉGANO Y QUESO🧀 MUY FÁCIL!! SCONES DE ORÉGANO Y QUESO🧀 MUY FÁCIL!!
Fue muy divertido hacer los scones, la receta la encontré en un almanaque y me pareció muy buena para hacerla.Los scones los hice para una amiga, y le encantaron!!!
-
Paté de morrón 🫑 Paté de morrón 🫑
Esta receta es de @cook_14003827,la encontré un día buscando algo distinto, porque necesitaba hacer una salsita o algo para mojar con galletas para una amiga que está amamantando y por las alergias del bebé no puede comer mucha cosa. Tenía morrones así que busque y encontré esta receta. La ame desde el primer momento!Ahora es la salsa de la casa en mi carrito de comidas 😅.Hoy me uno a la consigna del #DelantalGlobal2024 con esta genialidad!Especial para una picadita o para ponerle a todo ajajaja.#Recetasconmorron
-
Galletitas dulces con harina de avena Galletitas dulces con harina de avena
Segunda receta con la harina de avena, si bien esta lleva un poquito de harina integral también el resultado es maravilloso, quedan crujientes y de sabor muy rico. Son muy fáciles de hacer ! A mi hijo le han gustado solo le saco las pasas de uva 😅.
-
Pescado a la crema Pescado a la crema
Aquí les dejo una receta súper fácil y deliciosa para comer 🐟🐟!Es receta de mi mamá 🤗Se puede usar cualquier posta de pescado, yo usé merluza porque era la que tenía en casa.Y el queso también, se puede usar el que se tenga. Y lo mismo con los quesos, yo usé queso parmesano, magro, mozzarella y un queso fresco que tenía de sobra de una picada pero el que tengan. -
Budín de chocolate sin harina, azúcar, ni manteca/aceite Budín de chocolate sin harina, azúcar, ni manteca/aceite
Si bien me gusta mucho lo dulce, también me encanta comer sano y esta receta es una mezcla espectacular de ambas, la comparto.
-
Matambre a la leche con puré ! Matambre a la leche con puré !
Un clásico no puede faltar en nuestro hogar ! No digo siempre porque la tengo clasificada como una comida un poco subida de calorías, pero cada tanto y en porciones no muy grande vale la pena darse un gusto !!
-
Pescado - Brótola a la Marinera Pescado - Brótola a la Marinera
Me encanta en pescado a la marinera... en especial esta receta; bifes crocantes, sequitos y sabrosos 🤟🏽 #caminodesabores
-
Muffins de verdura y panceta Muffins de verdura y panceta
La hacia mi madre que ya no cocina tiene 93 años la encontré en un cuaderno viejo amarillo y borrosa.
Más recetas
Comentarios