Patatas salteadas al eneldo
Unas patatas cocidas con su piel, después las sateamos en una sartén con aceite, ajo picado y eneldo, quedan riquísimas, son estupendas para acompañar cualquier clase de plato en especial de pescado y hasta tomarlas como tapa o aperitivo es una delicia.
Patatas salteadas al eneldo
Unas patatas cocidas con su piel, después las sateamos en una sartén con aceite, ajo picado y eneldo, quedan riquísimas, son estupendas para acompañar cualquier clase de plato en especial de pescado y hasta tomarlas como tapa o aperitivo es una delicia.
Paso a paso
- 1
Ponemos al fuego un cazo con agua las patatas lavadas y un poco de sal, cocemos hasta que estén tiernas apartamos y #madamente 20 minutos.
- 2
Ponemos al fuego una sartén con el aceite de oliva, freímos los ajos pelados y picados, cuando empiecen a tomar color añadimos las patatas con su piel.
- 3
Espolvoreamos de eneldo y un poco de sal y salteamos unos minutos hasta que empiecen a estar un poco doradas, apartamos y servimos inmediatamente.
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